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圓媽

做蛋塔

2010年02月08日
昨天我們在電視上看到有教做蛋塔,剛好材料家裡都有,爸比就提議我們來做看看,不過,做了才發現,嗯,原來電視上是葡式蛋塔的酥皮,和我們的硬餅皮不同,然後奶水和鮮奶顯然也是不同的。


今天爸比被延誤的地鐵留在家上班,於是叫媽咪再重新去買過正式的材料來重做。晚飯後,我們就重新開始囉∼∼


先用塑膠罐裁出圓圓的餅皮,放進烤盆,加入蛋液(雞蛋2個,奶水半瓶,糖隨意),呵呵,很簡單吧!!放進烤箱,200度10分鐘,180度10分鐘,就可以吃囉∼∼


哇,這次真的就很成功,顏色看起來也很漂亮,我們都忍不住一口氣吃了兩個,連小貝貝都吃掉了一個沒餡的,剩下的,還可以明天當早餐!!


呵呵,原來蛋塔那麼容易啊,這樣以後我們就再也不用每次都要去中國城的麵包店才能吃了,耶!!