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圓媽

紅豆餡餅

2010年02月20日

過年前,媽咪買了紅豆沙罐頭,本來想做八寶飯的,可是找不到那麼多點綴的東西,就一直放著,後來試著做紅豆沙牛奶,因為沒有果汁機打冰塊,效果也不好,不知道該怎麼辦才好。


我們在網路上找呀找,找呀找,要做法簡單,還要材料這裡買得到,嘿嘿,竟然給我們看到紅豆餡餅,就只要用酥皮包起來,烤熟就好了。哈哈,這個容易,我們可以試試看。


下午,我們先做蛋塔,然後烤蛋塔的時間,把剩下的酥皮隨便切成方塊,塗上紅豆,再黏上另外一片酥皮,就好了!!


看起來不怎麼樣的紅豆餡餅,烤好以後可是又香又美,可憐的蛋塔反而沒人吃了!!爸比說,這個比蛋塔簡單又好吃,我們乾脆以後改成做這個吧?哈哈,媽咪和圓咪最愛紅豆了,當然沒問題,反正吃膩了,還是可以換的呀∼∼


耶∼∼我們又有好吃的新點心囉!!