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YACHI

鈴廣魚板博物館

2015年09月08日
原本就已經把箱根湯本前一站的「鈴廣魚板博物館」排入雨天備案,出發前看到天氣預報,還提早上網預定了不便宜的魚板手做課程。起床後真的陰雨綿綿大雨下不停,我決定當壞人當天早上才mail給博物館取消課程報名,待在飯店再泡一次湯。搭完海賊船回到箱根湯本站,正好是午餐時間,淒風苦雨的時候,最想來碗熱騰騰的湯麵了,鈴廣魚板博物館有附設餐廳,我們就去吃麵吧!

不知道是我真的誤會了日本的蕎麥麵,還是蕎麥麵就是這樣,一整碗黑嚕嚕的醬油湯鹹得不得了,連根配色的葉子都沒有,就算再餓要吃下這餐只有鹹得發苦的麵條跟硬梆梆的魚板,實在很辛苦。

吃完麵轉戰餐廳對面的魚板博物館,才走進來我們就後悔了,剛剛怎麼不先進博物管呢?好多可以現吃的熟食、飯糰一直跟我們打招呼,哎喲喂呀,還我剛剛貴森森的午餐,我要來這裡試吃吃到飽啦!

我們放棄沒有參加的魚板手作體驗課程正要開始,看了整個製作流程,慶幸幸好早上有發mail來取消報名,博物館後來也回信同意,沒有變成失格的旅人。體驗過程需要把魚漿塑型、加熱、最後還要等40分鐘蒸煮,聽不懂日文的我們一定會跟得很辛苦,而且對小小孩來說很危險,加上流程時間也太久,還是東逛逛西看看,魚板都能佈置成一整棟博物館,真的很厲害呢!