自從生完臭屁~~整個体質變得很差~~
很怕冷~~今天立冬要來好好進補一下~~
噗媽很不會煮菜料理~~雖然每天煮就是很令人頭痛~~
不知要怎麼煮~~想煮的又不會煮~~
只會煮一些簡單滴料理~~
像今天立冬~~想煮個"麻油雞"就還得上網找食譜~~
雖然煮過一次但失敗也忘了怎麼煮~~
也請教娘家媽咪怎麼煮~~
娘家媽咪總是會說"以前叫你學煮菜就不學"~~
的確是這樣啦~~~
前天回娘家爸比去市場買了烏骨雞誏我帶一些回來~~
媽咪還自己醃了一條鹹豬肉給我~~
娘家爸媽對我們真好~~
回去總是誏我帶回一些好吃的東西回來~~
今天就有豐盛的大餐可以吃囉~~
照著媽咪的方式做~~
1。先把烏骨雞燙一燙去血水~~
2。用麻油爆老薑再把烏骨雞炒一下~~
3。加水加米酒加調味料
4。用電鍋燉一燉~~
4。再用瓦斯爐煮一下加豆皮、高麗菜、金針菇~~
總算是完成了"麻油雞"~~~
噗爸下班前還問噗媽今天要煮什麼湯~~
噗爸說今天立冬要買薑母鴨給我們進補一下~~
噗爸不早說嘛~~害噗媽為了煮"麻油雞"煩擾餒~~
還好噗爸說噗媽煮的還不錯喝餒~~
呵呵~~終於成功了~~
因為噗爸最會嫌了~~噗爸對吃這方面可是很講究啦~~
娘家媽咪醃的鹹豬肉真好吃餒~~
還有爸比買的烏骨雞肉很嫩~~
