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東宜媽媽

洋媽分享~~鼻塞、流鼻水、咳嗽之食療

2011年10月12日
黑.白木耳我都買乾的
自己洗然後溫水泡十五分就直接放電鍋
電鍋底層要放一個架子這樣木耳湯才不會變勾勾
然後鍋子也要先蓋一個蓋子(我用盤子代替)才又蓋外鍋鍋蓋
我外鍋一次用一杯水的量,如果不急著喝,跳起來之後我會在加半杯水在煮一次(這個部份文中是用
冰糖,但是我沒加)
另外紅棗苟杞的部份,紅棗要去籽然後才跟苟杞老薑片二片和香菇三朵(香菇我不是每次都會加,家
中有現貨就加沒現貨就沒加,最後這次我連香菇都買乾的來用,這樣比較不會突然要煮找不到食材)
苟杞紅棗老薑片香菇大火煮開轉小火在煮二十分,關火時我會把材料都撈起來丟然後才加黑糖拌一
拌,要喝的時侯在把二種茶加在一起放微波熱一下就可以喝了
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◎慢性鼻子發炎
適用六個月以上寶寶

材料:新鮮黑木耳約一百公克
乾白木耳一包30公克
冰糖適量
水1000cc

做法:
1.將黑、白木耳洗淨,用溫水泡一下,大概十分鐘,切片或不切皆可。
2.一千cc水,加入浸泡完全的黑、白木耳與適量冰糖,置入蒸鍋,蒸約一個小時。
3.取湯汁食用,黑、白木耳也可食用,可依寶寶年齡分開或和湯一起餵。

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◎咳嗽
材料:紅棗15顆去籽
枸杞30顆
老薑片2片
香菇3朵切絲
黑糖適量
水1000cc

做法:
全部加一起用小火煮個20分囉,然後濾出湯汁。
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附註:水的量我比平常多了一倍,太濃怕她腸胃接受不了,黑糖跟冰糖也沒放很多,只要做出來帶
絲甜味而已;我是兩種湯汁個別做,做好後再混一起,第一次給007裝了50cc,她接受度滿高
的,喝完沒多久,鼻水就流出來了。

多的湯汁就先放冰箱,隔天要喝多少再取多少出來稍微加熱,我自己會加熱一杯自己喝,熱度也會
先弄的比較燙熱,這時就端著這杯湊到007鼻前讓她蒸一蒸;在溫熱時喝比較有效,第二天再喝了
大概100cc,晚上她睡覺時,呼吸時,鼻子裡已聽不到像有鼻涕在滾的聲音,而且也睡得比較安穩
了。