整整兩天假日
我用掉了兩盒蛋
做了四條蛋糕捲跟一個丹麥土司
我都不得不佩服自己了！！
話說週四花了20元買了一大把的蔥
看到漂亮的蔥我一向都沒抵抗力
因為可以做蔥花捲、蔥油餅那類點心
光想到我都留口水
週五去買了兩盒蛋
因為貪圖方便
所以是在大賣場買的
否則我已經很久沒用那裡的蛋了
都是選用有機土雞蛋
（說到這，真要豎起大拇指，有機土雞蛋品質好的沒話說）
好了...說到這兩盒蛋
我是邊打蛋邊X聲連連
也才導致我短短兩天就拼命用光他們的原因
好的蛋...
外觀不用說，很好挑
不過對於拿來做甜點的話
新不新鮮真的很重要
尤其是破殼在做蛋白跟蛋黃的分離
那不新鮮的蛋，蛋黃一下子就破掉了
要是蛋白沾到一點蛋黃
可就打不發了阿
氣的我兩天就全部把蛋用光
並且打定主意往後都不去那裡買蛋了
那兩盒蛋
我做了兩條蔥花捲
一條可可草莓瑞士捲
一條抹茶可可瑞士捲
還有簡易的丹麥土司
吃撐了這個週末...
