今天終於做好亞麻仁湯種麵包日前紅豆媽說這個亞麻仁可以治便秘我就超想做來試試看去食品材料行買食材時一直猶豫不決到底是買籽？還是買粉？買籽可以做脆餅買粉則能加飲料跟麵包最後挑了亞麻仁粉今天先試湯種的亞麻仁麵包孟老師的食譜裡是添加核桃但是爸爸吞嚥有困難所以我把麵糰的水分提高捨棄核桃加入卡式達紅豆內餡把歐包的口感做成台式麵包般的柔軟希望爸爸能夠克服吞嚥的困難吃下這個養生又能舒緩便秘的好料麵包
