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yoyo媽 2

做蘿蔔糕

2018年01月06日
爸爸媽媽今天作蘿蔔糕
一開始還有些小波折
首先是爸爸買錯米了
買到要做年糕的米
好不容易又去買米然後也浸泡一夜
沒想到阿嬤家磨米漿的機器壞掉
媽媽只好拿回家用果汁機試試看打米漿的效果
因為去年試過效果不好
媽媽今年改變方法就是多攪幾次
結果效果不錯
跟機器磨出來的相差無幾
米漿可以磨得非常細緻

這次蘿蔔糕反覆做了三、四次
一次比一次成功
這幾天姊妹兩又要吃蘿蔔糕吃到膩了