四月是屬於孩子們的節日,這次來做孩子們最愛吃的餅乾!這月的實作課,製作乳沫類的巧克力豆餅乾,除了奶香味十足的餅乾的主體外,還添加了比利時進口的貝可拉巧克力豆,苦甜的滋味,更增添餅乾的風味,真得好好吃! ★巧克力豆餅乾操作困難度:一顆星這一道甜點任何年齡層的孩子都能勝任,不管是二歲大的孩子,或者是大孩子,都可以從頭至尾享受親自動手做的樂趣!★課程內容介紹:1.認識食材與烘焙工具使用方式2.食材稱重3.麵糰切拌與揉合4.整型阿玄今天居然能打發奶油和糖真是不簡單