今天我和握壽司的午後約會是一起包水餃，這是我第一次包水餃，
餡料的調味和水餃的成品都很令人滿意，握壽司每次吃每次一定又會讚美我一次，
就說我有作菜的天份嘛，芊霈也會讚美爸爸媽媽包的水餃很好吃，
佑翰雖然還不會說話，但他以行動表達他的支持，一次可以吃快十顆。
這次我們作的是韭菜水餃，豬肉選用黑豬肉，醬油選用一般醬油和淡色醬油混合調味，
另外加入薑末提味，其它調味的部分則和一般沒甚麼不同，
包水餃本來在我的觀念裡是個很費時又很無聊的事，但第一次包水餃卻讓我改觀，
包水餃的過程可以和握壽司不停的聊天，有一種在咖啡館聊天的感覺，
也可以讓孩子知道水餃產生的過程，還是一句話，廚房要大家一起玩才會好玩，
下次週末就來玩玩我準備已久的大理石蛋糕吧。
