我很喜歡去居酒屋點竹筴魚或花魚一夜干，配上一壺清酒就更棒了，有了小孩後，去居酒屋的次數連五根手指頭都用不完，已經很久沒有吃過一夜干魚料理，前陣子在團購網上看到竹筴魚一夜干，沒考慮要怎麼料理就買了一些，我覺得用烤的最好吃，不過我家很小，要使用烤箱還得挪動許多東西，靈機一動想說用不沾鍋小火慢煎看看，因為會類似用烤的，結果大成功，一家大小都愛，現在不用上居酒屋就享用得到一夜干魚料理，幸福呦。
