蒸發糕注意事項:1.一定要用大火來蒸.外鍋水一定要多(怕中途水乾掉)2.水滾後才能放蒸籠.鍋蓋一定要緊閉.中途不可開鍋蓋否則.發糕不會發(不會有裂紋)(注意哦,需先將蒸籠內的水煮開哦,如果是冷鍋,會發不起來,背後說明裡也有寫到)3.蒸籠不能疊兩層.受熱不均勻.容易失敗4.裝的時候裝8分滿就可以了.蒸個30分鐘PS:如果真的沒蒸籠,使用大同電鍋要放二杯半的水遵守以上幾點.蒸發糕一定會成功!!發糕代表的意義是家裡一年的運勢發糕開花,運勢就發