當寶寶的咀嚼吞嚥功能越來越熟練時，約在八個月大左右，可以嘗試讓他以手抓東西吃，例如：撕碎的土司、小塊雞肉、熟的香蕉切片、煮熟的紅蘿蔔、地瓜或是麵條。不同的味道和質感，會讓他有興趣抓來吃。要注意不要讓他嗆到。不宜給他花生，爆米花，翠果子，瓜子、硬糖果或其他硬而圓的食物，以免造成異物吸入。
奶、蛋白、花生、帶殼的海鮮類、酸性的水果，如：草莓、柑橘、蕃茄，都是比較容易引起過敏的食物，一歲之前不要食用。不要給一歲以下的寶寶食用蜂蜜，以免引起肉毒桿菌中毒。一歲之前不要給寶寶一般成人吃的牛奶，兩歲之前不要給寶寶脫脂牛奶，已免缺乏必需脂肪酸，並造成不必要的腎臟負荷。
◎食材の處理方式
肉類，一律採生食材冷凍，魚類切小塊，其他處理成生肉泥。
蔬菜，處理成冰磚冷凍。
米飯(米水，1：1)，處理成冰磚冷凍。
生麵條，切小段後冷凍。
豆腐、雞蛋，冷藏。
低鹽麵線、乾麵條，常溫保存。
◎食材の選購注意
牛肉，挑最瘦的部位，過多的牛油，會使bb拉肚子。
雞肉，買雞胸肉。
豬肉，不要買攤商已絞好的肉，自己另一塊瘦肉，絞2遍。
魚類，少刺又較不腥的小魚是首選，
推薦：
馬頭魚
赤鯮(魚)
紅目鰱(母魚佳)
比目魚
鮪魚(水煮罐頭，或是去迴轉壽司店買1份30元的生魚片)
鮭魚、鯛魚(去迴轉壽司店買1份30元的生魚片，或買冷凍魚片)
此外，蛋麻不推薦魩仔魚，因生魩仔魚常不新鮮，熟魩仔魚不適合冷凍，
且魩仔魚…不環保(殺小魚苗)。
*蔬菜高湯作法：高麗菜半顆、紅蘿蔔1條、洋蔥1顆、水約2公升，水滾轉小火熬半小時即成。每週做1次，如此，可1次完成高湯、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥冰磚。
*1餐の範例(1)：魚肉+蔬菜高湯 +高麗菜+紅蘿蔔+洋蔥 +飯 +莧菜
*1餐の範例(2)：雞肉+蔬菜高湯 +高麗菜+紅蘿蔔 +麵線+蛋黃+綠花椰
◎魚肉の推薦配搭
食材配搭
配搭指數
莧菜☆☆☆☆☆(超搭!!)
小白菜☆☆☆☆☆
白花椰☆☆☆☆
青江菜☆☆☆☆
菠菜☆☆☆
大黃瓜+生香菇☆☆☆
絲瓜☆☆☆
地瓜葉☆☆☆
◎雞肉の推薦配搭
食材配搭
配搭指數
蛋黃+綠花椰☆☆☆☆☆(超搭!!)
南瓜+綠花椰☆☆☆☆☆
地瓜+地瓜葉☆☆☆☆
白花椰☆☆☆☆
青江菜☆☆☆☆
菠菜☆☆☆
大黃瓜+生香菇☆☆☆
◎牛肉の推薦配搭
食材配搭
配搭指數
綠花椰+馬鈴薯☆☆☆☆☆(超搭!!)
菠菜+馬鈴薯☆☆☆☆☆
蕃茄+馬鈴薯☆☆☆☆☆
青江菜☆☆☆☆
地瓜葉☆☆☆☆
白花椰☆☆☆
◎豬肉の推薦配搭
食材配搭
配搭指數
綠花椰+南瓜☆☆☆☆☆(超搭!!)
青江菜+馬鈴薯☆☆☆☆☆
地瓜葉+地瓜☆☆☆☆
白花椰☆☆☆
菠菜☆☆☆
◎其他推薦菜單
菜單
好吃
簡單做
蛋黃+白醬(速)+烤吐司丁☆☆☆☆☆
蛋黃+洋蔥+麵線糊☆☆☆☆☆
◎手指食物
吐司條
蓮霧
蘋果
梨子
吐司條沾醬
芭樂
香瓜
西瓜
*吐司條沾醬の作法：
任一種水果磨泥(多汁者最佳)，加米(麥)粉調成糊狀即成。
*每天準備水果條的同時，順便做一點吐司條沾醬，吐司條就可以變化無數種口味。
*小叮嚀：水果，＞8個月bb，切條狀；之前，則要切大塊，注意別噎著!!
*更多詳細作法：
蔬菜高湯的製作方法(轉載)http://www.wretch.cc/blog/mwshui/21423959
蔬菜泥的製作方法(轉載)http://www.wretch.cc/blog/mwshui/21424122
肉泥的製作方法http://www.wretch.cc/blog/mwshui/21072234
冰磚的製作方法(轉載)http://www.wretch.cc/blog/mwshui/21452232
*其他月份重點：
7個月的副食品重點http://www.wretch.cc/blog/mwshui/21437619
6個月的副食品重點http://www.wretch.cc/blog/mwshui/21424149
4-5個月的副食品重點http://www.wretch.cc/blog/mwshui/21421341
