甜椒
營養素 •維他命C、胡蘿蔔素、蛋白質、碳水化合物、維他命A 、維他命B2、維他命B6、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、鋅
益處 •增強抵抗力、刺激腦細胞新陳代謝
•刺激口腔唾液腺及胃液幫助消化
甜椒
樂活營養師編輯群
甜椒含有β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素K、鉀、磷、鐵等營養素。甜椒比綠色的青椒肉質更厚，水分多，質地脆且口感更甜，更適合生吃，一天只要吃兩個甜椒，就可以滿足人體一天所需的維生素C。
甜椒的β胡蘿蔔素能增強免疫力，抗衰老；維生素C可以強化細胞與微血管，增強免疫力、使皮膚更年輕。
甜椒含有一種植物鹼，會抑制關節的修復作用，因此患關節炎或類風濕性關節炎的人不可多吃。
樂活營養師小叮嚀：
甜椒含有類胡蘿蔔素，搭配油脂炒食，最能提高人體對類胡蘿蔔素的攝取吸收。
營養小廚師：焗烤甜椒鮪魚
材料：彩色甜椒2個、起司絲適量、油漬鮪魚2罐、洋蔥碎50克、黑胡椒粉1/2小匙、美乃滋1大匙
作法：
1.將甜椒去蒂頭、去籽，洗淨切半備用。
2.將鮪魚、洋蔥碎拌勻，瀝去油分，加入調味料拌勻備用。
3.將作法2鮪魚填入作法1的甜椒中，鋪上起司絲，以烤箱200度，烤至表面起司絲融化即可。
2012 / 10 / 9 (5 個月又20天)
粥品上層糊糊濃稠的白汁盛給翰翰
接受度♥♥♥♥
2012 / 10 / 10 (5 個月又20天)
60cc的牛奶+米精攪
接受度♥
2012 / 10 / 16 (6 個月)
10倍粥
接受度♥♥♥
2012 / 10 / 18 (6 個月)
香蕉泥
接受度♥
2012 / 10 / 20 (6 個月)
貝康米精
接受度♥♥♥♥
2012 / 10 / 27 (6 個月)
糙米糊+白米糊
接受度♥♥♥
2012 / 10 / 28 (6 個月)
紅蘿蔔泥
接受度♥
紅蘿蔔泥+貝康米精
接受度♥♥♥
2012 / 10 / 30 (6 個月)
再度挑戰香蕉泥(現刮)
接受度♥♥♥♥
2012 / 11 / 3 (6 個月)
洋蔥+紅K+賓仔骨高湯熬粥
接受度♥♥♥♥
★洋蔥過敏★ 2012 / 11 / 6 (6 個月)
高麗菜湯+七杯粥
接受度♥♥
2012 / 11 / 12 (6 個月)
馬鈴薯泥
接受度♥♥♥♥♥
2012 / 11 / 19 早上(7 個月)
菠菜泥
接受度♥♥♥♥
挑嘴的翰寶竟然吃了菠菜耶!太棒了
但保母有加1條馬鈴薯泥冰磚、一點點貝康米精+2條菠菜泥混合!!
2012 / 11 / 20 晚上(7 個月)
南瓜泥
接受度♥♥♥♥♥
2012 / 11 / 22 晚上(7 個月)
蒸蘋果泥
接受度♥♥♥
2012 / 11 / 26 早上(7 個月)
花椰菜泥
接受度♥♥♥♥
2012 / 11 / 30 早上(7 個月)
地瓜粥
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2012 / 12 / 07 晚上(7 個月)
紅鳳菜粥
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2012 / 12 / 10 早上(7 個月)
大骨蔬菜粥
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★太油腸胃不適★ 2012 / 12 / 18 晚上(7 個月)
A菜+馬鈴薯泥
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2012 / 12 / 23 晚上(8 個月)
甜椒
接受度♥
6M 疑似過敏食物：洋蔥、賓仔骨
