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SunnyTai

轉載....四川簡介

2004年06月04日
四川省除了坐擁九寨溝、長江三峽、峨眉山等絕世美景外,還擁有悠久而迷人的歷史文化。從三國時代劉備在此建立蜀國開始,它就正式登上了中國歷史的舞台,時至唐代,寄寓四川的詩人杜甫與李白,也都曾為它寫下盪氣迴腸的詩篇。它那壯闊明媚的山水,從此便深深的印入每個中國人的腦海中。
杜詩:「錦江春色來天地,玉壘浮雲變古今」,寫的是春到成都,花開滿城,春景壯麗無邊,成都西北的玉壘山浮雲興湧,古往今來,變化萬千;而「丞相祠堂何處尋,錦官城外柏森森……出師未捷身先死,長使英雄淚滿襟」寫的則是成都城外供奉諸葛亮的「武侯祠」,那鬱鬱森森的柏樹,就像諸葛武侯當年抑鬱不展的愁懷,令憑弔者唏噓扼腕。

李詩:「朝辭白帝彩雲間,千里江陵一日還。兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山」,寫的是長江三峽風光如畫,猿啼哀怨,而迅捷無比的江船,一日之間就可抵達兩百里外的江陵;而那「蜀道之難,難於上青天……西當太白有鳥道,可以橫絕峨眉巔……連峰去天不盈尺,枯松倒掛倚絕壁」的詩句,更把四川省那高山環繞,險峰迭起,大川奔流的封閉盆地地形,形容得淋漓盡致。

後蜀的風流國君孟昶,和他那「冰肌玉骨,自清涼無汗」的美麗皇后花蕊夫人,也為四川寫下了一則哀艷的傳奇。花蕊夫人喜歡芙蓉花,在成都遍植芙蓉,使它從此博得了「蓉城」的雅名,而孟昶最後因兵敗成了趙匡胤的俘虜,與花蕊夫人雙雙被擄到宋朝的京城開封,先後慘死於皇室之手。花蕊夫人曾在被擄去開封的路上填了半闕詞,詞云:「自離蜀道心將碎,離恨綿綿,春日如年,陌上時時聞杜鵑」,充分流露了她被迫去國離鄉的心酸。

「天府之國」的四川留給後世的傳奇,似乎總是充滿了憾恨與哀傷,就像它那常年灰沉沉的天空,大概是因為環境太富庶了,反易使主政者貪圖逸樂,而鬆弛了對侵略者的戒心吧!

但這種物產豐厚的環境和漫長的歷史,卻最適合孕育令人陶醉的休閒文化,其中最令人稱道的,莫過於被譽為「四絕」的川菜、川酒、川茶和川戲了!

川菜早以香辣夠勁而聞名中外,而「雲煙川酒」這句成語將四川酒和雲南煙並稱,可見其知名度與優越性。四川因天氣濕熱而產茶,茉莉花茶的薰製尤為神妙,而川劇中那噴火、滾燈和變臉的三大絕技,至今仍無人能識出個中奧祕,更別說是模仿了!

一般人由成都搭車北行往九寨溝,或是從重慶上船遊長江三峽,由於路途迢迢,遊客們通常會先在成都或重慶住上一晚,無形中給了大家見識這「四絕」的大好機會。當然,如果行程夠從容,可以早幾天到成都、重慶,好好的把川戲看個夠,並將四川美食一網「嘗」盡!