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ㄞ有瑋呀ㄉ媽

今日菜單

2004年09月12日
又到了星期日
是馬咪煮副食ㄉ日子

今天煮虱目魚湯
材料:虱目魚一隻去掉肚子+雞湯
洋蔥
高麗菜
還有一種我不知道名字ㄉ菜.鐵質很高ㄉ那種菜
一小片檸檬

虱目魚洗淨丟入雞湯中
之後加入所有ㄉ菜菜
滴下幾滴ㄉ檸檬熬2個小時
虱目魚挑出然後在湯上面蓋一層保鮮模
放入冰箱冰之後保鮮模取出
所以ㄉ油脂就會黏在上面了

清菜全部取出用果汁機打碎過濾再放入湯中
取適量分包冷凍

今天ㄉ湯非常ㄉ甜又很香
因為加了洋蔥跟虱目魚ㄉ關係