瑋今天ㄉ湯底是大骨+虱目魚這次先將大骨跟虱目魚熬+數滴ㄉ檸檬汁2個小時後撈起骨頭+過濾因為怕有殘留ㄉ校魚刺然後再放紅蘿蔔+香姑+高麗菜+番茄+洋蔥煮一下.沒有煮很久因為一樣會用果汁機打過所以有熟就好了然後關火放冷鋪保鮮膜在湯面上-冷藏-保鮮膜拿起-撈油-果汁機打過-分包-冷凍
