前天回家才看到連絡簿上寫今天下午兩點小小胖的班上要舉辦美食嘉年華，邀請家長到班上參與盛宴。希望爸爸或媽媽製作一樣小點心，可以帶到學校跟大家分享。媽媽看到通知想說下午兩點已經不是正餐時間，所以也沒有想到要做熱食，於是就再製作一下五月中才剛做過的涼糕吧！
造型涼糕的做法很簡單，之前是在icook上面看到紅豆軟糕的分享。五月中第一次做的時候糖也是跟著食譜加，結果發覺太甜了！因為椰漿和紅豆沙等等的材料裡面都已經有甜味了。後來索性就都不加糖，感覺吃起來還蠻剛好的！原始做法可以參考愛料理的紅豆軟糕食譜。媽媽上星期到新光三越大有店幫妞妞買拍周歲寫真要搭配的白色包鞋，離開後又順便到旁邊大有路61號的全國食材廣場找造型的模子。後來買了一組六個可愛動物造型的模160元，剛好可以拿出來製作。
作法：1. 可加熱盆子裡放入50公克吉利丁粉，再加入50公克鮮奶、50公克的水、50公克的椰漿，放置瓦斯爐上小火加熱攪拌。（以上步驟都依序在電子磅秤上完成，歸零計算再放置下一樣）2. 吉利丁融化後，再倒入87.5公克的紅豆沙、芋頭沙或是綠豆沙攪拌均勻即可倒入造型模子。3. 放涼後送進冰箱，食用前倒扣脫摸即可。
下午一點四十五分時還在擔心妞妞還在午睡，有點不想吵醒妞妞！打開房門看了一下熟睡在嬰兒床的妞妞，結果等了一下妞妞就自己醒來喊了幾聲。於是幫妞妞整理一下就趕快出發去小小胖的學校囉！
到門口的時候異常的冷清，所以還有點猶豫是不是要下車！進入校園到班上問了一下班上的姐姐，剛好老師和幾位同學到冰箱拿了大家帶來的小點心回來。老師說因為大部分家長都要上班，媽媽是第一個到的！兩點多一些小朋友才剛剛午睡起床不久，還在做最後的棉被整理工作。媽媽等待了一會兒，老師就和另一位小朋友搬了張小桌子到前方，把大家準備的小點心都放在桌面上。大家都圍坐在地上貼好的ㄇ字型框框線上，聽每位小朋友的分享。班上總共有20位，下午從後面開始到前方分享。小小胖是17號，所以沒幾個人就輪到小小胖了！老師問說「你帶來分享給大家的是什麼？」小小胖說：「是奶酪！」之後小小胖大概呈述說因為在家裡吃過很好吃，所以帶來分享給大家！等到每位小朋友都分享完畢，老師再看看有乖乖坐好的小朋友可以先拿自己的碗來裝自己帶來的點心和選一樣別人帶來的小點心。之後就是開心的享用時間了！姐姐也拿了一杯家長製作的水果果凍給媽媽，上面有一些奇異果和蘋果小碎片。媽媽也挖了一些小水果塊給妞妞吃，看了一下時間已經三點了，就跟老師道謝先離開了！
