多喝優酪乳、寡糖飲料可預防腸病毒
除了勤洗手能預防腸病毒外，中山醫學院營養系主任王進崑指出多喝乳酸菌飲料、電解質類飲品可調整腸胃道功能，亦降低腸病毒在消化道感染滋生的機率。東海大學食科系教授蘇正德亦表示，常喝優酪乳配寡糖飲料，滋養腸內道比福多菌，可以對抗腸病毒。
王進崑解釋，富含乳酸活菌的優酪乳、優格可改變腸胃道生態，長期服用可使病毒、病菌不易在體內生長，減少腸病毒在體內做怪。
蘇正德表示，人類大腸裡頭居住著近一百種有益、有害及中間菌等菌種，最重要的益菌為比福多菌，它的作用包括促進腸壁蠕動，加速毒害物質的排除，又可抑制腸內有害菌繁殖及外來病原菌、病毒的感染。平日多攝取讓比福多菌滋生而其他有害菌無法利用的食物，包括穀、豆、芋、薯、蔬菜、海藻等膳食纖維食物，或喝寡糖飲料或優酪乳製品等。
對於已染患腸病毒的病人，王進崑則強調仍應以醫囑為主，再配合飲用乳酸菌飲品。而對併發咽頰炎口腔潰爛的病人，王進崑表示使用蜂膠塗抹，可加速傷口癒合。因實驗已證實蜂膠可提昇人體免疫力，王進崑也建議家長，可以沖泡方式，讓嬰幼兒增加抵抗力，但每日的用量，不可超過一ＣＣ。
作者: 醫虎全球醫療網編輯群
最後修改日期: 2001.05.17
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