桃園老克明蔥油餅--最近網路上很夯的團購聖品...
小姑剛好也有團購, 託她買了黑胡椒和原味各一包...
一包十片230元...還蠻貴的~
不過, 事後小姑並沒有跟我收錢, 說是要給我們吃的...
真不愧是在網路上享喻盛名的老克明蔥油餅...
蔥量超級多的....多到我都覺得不可思議...
包裝袋上附有食用方法, 看來簡單...
但是, 第一次下鍋時卻覺得好難唷...
加了很多的油才不至於沾鍋...好可怕...
不過, 撇開油量來說...
真的是比一般市面上的冷凍蔥油餅好吃許多...
我一直搞不清楚我是吃到哪一種口味, 原味?黑胡椒?
但我覺得很夠味(有點鹹度), 也有點微微辣(我怕辣, 但這辣度我還能接受)
吃起來表皮酥脆...內層柔軟, 還帶著滿滿的蔥香味...
讓人食指大動~~
要好好思考一下如何用少油但又能煎出美味的蔥油餅~~
