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食肉減肥法

2006年04月07日
食肉減肥法

食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食,令血液中葡萄糖減低,
從而刺激身體分解脂肪,提供熱量,達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。
不過,在燃燒脂肪的過程中,血液中的「丙酮」量增加及刺激排尿。
所以一般減去的體重只有部分是脂肪,超過五成是多餘的水分。
由於方法十分簡單,只需純吃肉及大量蔬菜,戒糖戒澱粉又毋須捱餓,
便可成功減磅,所以十分受歡迎。

注意事項:
如長期以純肉食作正常飲食習慣,會令體內膽固醇過高,
導致心臟或血管毛病。而人體在分解脂肪和蛋白質時會製造有害物質,
大大增加腎臟和肝臟的負荷,長期進食會缺乏充足的水份,
故只適宜每月一次。另外,腸胃對大量肉食中的脂肪如未能適應,
腸道受刺激會使糞便變得稀爛,加上攝取大量蔬菜和水分,
會加倍刺激腸臟蠕動,所以特別適合患有便秘人士 。