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Wendy 2

晚餐: 烤蔥肉

2009年05月14日
晚餐, 我做了一道主菜"烤蔥肉".

材料: 台糖CAS里肌火鍋片(標榜沒抗生素, 少油脂) 口感讚
醃醬: 醬油, 蒜頭, 酒
蔥 (若是三星蔥的話更好)

做法: 肉片加入醃醬, 揉均勻後置放15 mins.
蔥切約2公分長.
蔥白, 蔥青捲入醃過肉片.
放入已預烤5分鐘的烤箱裡, 烤10分鐘.

等待的期間, 可以看到被高溫逼出的少量油脂在跳躍;
也可以聞到香味四溢的好味道.

S爸和Stella都很愛吃唷!

有點餓了嗎?
試著做看看, 好吃, 做法簡單, 材料便宜(75元, 共14捲).