實在太喜歡泰國和新加坡料理了!
S爸昨天去Costco買了新加坡叻沙,
三包共399元.
早上, 他帶Stella上菜場買菜,
我特別指定要買"豆芽菜",
準備煮新加坡叻沙麵當晚餐.
我曾經在百貨公司的美食街吃過叻沙麵,
湯的味道頂特殊, 第一次吃就留下好印象.
我的腳仍疼痛, 連站著都有困難,
只有我吃過叻沙麵, 就由我仔細研究過烹煮法,
再交給S爸掌廚, 我坐在旁邊"出一張嘴".
哇~調味料一下鍋, 香味四溢,
三種調味料調勻, 再加入豆芽菜之後,
倒入已經在碗裡等候的麵條.
好吃~三人異口同聲直說好吃~
和美食街吃的叻沙麵有點相似,
只是我們的辣味較濃.
下一回煮, 我再多放一些配料,
相信風味更佳.
