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Wendy 2

自製金棗蘋果茶

2010年10月12日
S爸採收了一包新鮮金棗,
他本想製作成金桔蜜餞,
我想到得用不少糖, 頭皮發麻, 直覺不妥.

我一個個切開, 丟入瓦斯上正沸著的水裡,
煮著把味道逼出來, 再加入蜂蜜.
說時遲, 那時快, 快要關瓦斯之際,
Stella喊著要加入蘋果, 做成水果茶.
於是, 再將蘋果丁加入陣容, 加煮兩分鐘.
共花了15分鐘完成了水果茶, 可是有苦味耶,
怎麼消除苦味呢?