已經連續好久週末的廚房必定開伙
之前是為了給以諾加現煮的青菜吃
後來是覺得外食不知道吃什麼好
而且大部份的食物多偏油或重口味
有的會加一些味精什麼的 索性乾脆自己煮
自己煮優點是吃的比較健康 可以自己控制油量及口味
有沒有比較省錢我不確定
缺點是會把自己搞得很忙 要準備材料 洗菜 煮菜 洗碗
尤其在大熱天下廚房 待在廚房跟站在戶外曬太陽一樣熱
想菜單尤其也讓我傷腦筋
從小我跟廚房就是好朋友 喜歡看爸爸媽媽做菜 也愛自己東弄西弄
國小時因為媽媽外出 有些時候就必須煮飯給妹妹吃
記得有一次炒飯 香味從廚房飄出
還讓外面玩耍的同伴回去跟他奶奶說我炒得飯好香
這週末我炒了一盤甜椒牛肉 David很捧場
沒用青椒的原因是 因為已經有其他綠色蔬菜了
選擇不同顏色的蔬果 感覺比較均衡
我用一半甜椒炒牛肉 把剩下的另一半加洋蔥炒給以諾吃
大人小孩都吃的很滿意
除了正餐 還打了新鮮水果汁 沒有去渣 沒有加糖 都用水果的原味
以諾剛喝面有難色 但之後一口接一口
Lipo最捧場 從開始切水果就待在我腳邊等 因為可以在果汁完成前先吃幾口水果粒
前一天早上看到詹姆士在節目中教了一道冰的燕麥片甜點-香芒燕麥
聽來賓描述得多好吃多對味 正好家裡材料都有
就把芒果果醬換成確定沒有DEHP的草莓果醬
也讓原本只會把燕麥片加在牛奶或豆漿裡的David讚不絕口
這週末真是很努力在菜色上做變化
希望家人吃得健康也吃得開心
