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小蓮媽咪

自製雪裡紅

2010年11月09日
雪裡紅一直是媽媽很愛吃的菜之一
但是幾乎不上傳統市場買菜的我們
要吃到這道菜,還真是困難

偶然間在網站上查到雪裡紅的做法
驚覺竟然是這樣的簡單
不自己來一下怎麼可以

雪裡紅一般是用小芥菜
不過家裡沒有芥菜
用青江菜或是蘿蔔葉也可以

洗乾淨後,用鹽巴抓一下
感謝廚房小幫手哥哥的鼎力相助
自製雪裡紅_img_1

再放到袋子內
自製雪裡紅_img_2

放入冰箱冰個兩三天就可以吃啦!!

自己做的雪裡紅又衛生又健康
因為家裡有小人,沒辦法放辣椒
要不然一定更好吃!!
自製雪裡紅_img_3