唸了超久的蒜頭雞出現了..
材料:
多到不像話的蒜頭<約30顆>
雞腿或整隻雞<看你家多少人囉>
香菇15蕊
枸杞一小把<別想叫我算有幾顆>
水一鍋
米酒少許
作法:
1.蒜頭剝皮<有人比較懶拍碎,隨便啦!>
2.雞腿去血水洗淨
3.香菇洗淨泡水至軟<水要留著喔>,枸杞也泡一下,但水我沒留
4.全部處理後,將所有的東西全部丟到一品夫人壓力鍋去,水也要加,香菇水也一起喔!然後按一按鈕就ok!
5.如果沒有一品夫人壓力鍋,其他鍋也可以啦!就顧著他囉..
成品:
沒有蒜頭味,好喝又營養..讚!對於愛喝湯一家人,一個晚上+宵夜就可以幹光它
