高麗菜切碎到外面的阿婆們以為我用果汁機打碎的,ㄘㄟˊ!絞肉都用瘦肉大失敗..將高麗菜跟韭菜都切爛加絞肉鹽巴..要加胡椒粉也可以...麵粉鐵盤準備開始包..我大約弄了2個小時吧!成品很滿意,但是...內餡真的不優,下次來改進一下吧!下次還是要來包水餃,但是要先研究一下內餡才行..118顆水餃..........失敗!