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小天天

吐司Pizza&蒜頭雞

2015年05月23日
今天Mommy早餐準備了吐司Pizza
食材:甜椒、毛豆、洋蔥、素火腿、起司片、蕃茄醬
姐弟兩在Mommy備料、切丁到一段落時陸續自動換裝起床
接著就讓姐弟兩自已舖上所有的餡料並擠上蕃茄醬進烤箱烤10分鐘
果然色香味俱全,吐司也酥脆可口,配上果汁成了營養早餐
姐弟兩一面吃早餐一面聽著Mommy練琴,也算是另類的享受,哈!

中午則是將市場買回來的雞腿作成蒜頭雞飯
首先將20顆蒜頭爆香放入洗好的米中
接著將洗淨用鹽醃過的雞腿肉下鍋煎至外平熟
接著將爆香&蒜放入鍋中與雞腿肉拌炒
最後放入電鍋加入等量米的水煮起鍋悶10分鐘後起鍋

由於煮飯的時間過晚,所以姐弟兩等飯熟時已先喝了魚丸湯、肉絲炒青椒&梅子粉甜椒...&早上做的洋菜粉+果汁的果凍
最後開動的蒜頭雞飯可是大成功,阿岑吃了二碗,不愛吃飯的阿弟也吃了一碗
一家四口快把三杯米量的飯給嗑光,戰鬥力可真不小呀!

吃完水果的姐弟兩還妄想著正在電鍋蒸的甜玉米><"
前天晚上還煮了蛋包飯,姐弟兩對Mommy的擺盤還算滿意呢!
接下來的一周阿嬤將在宜蘭辦喪事
這陣子Mommy的廚藝肯定會大躍進