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瑞比寶貝媽

海綿蛋糕&法式水果軟糖

2013年11月04日
海綿蛋糕屬於隔水加熱的全蛋打發 
蛋糕體吃起來比戚風蛋糕乾燥些
但手續和時間也比戚風簡易些

海綿蛋糕&法式水果軟糖_img_1

第二道,法式水果軟糖
純水果泥,完全無色素作成的天然糖果

煮糖和果泥
海綿蛋糕&法式水果軟糖_img_2
成型
海綿蛋糕&法式水果軟糖_img_3
切塊

海綿蛋糕&法式水果軟糖_img_4
3*3┤公分見方的法式水果軟糖出爐............
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