facebook pixel code

賴明恩

堆肥該怎麼堆呢

2008年04月03日
媽媽真的不知道該怎麼做 所以上網找資料
因為真的受不了廚餘桶的感覺 聽說會看到蛆 媽媽想要先做無臭無蛆堆肥
等到有一天膽子大了 基因真的變成農婦 再來挑戰廚餘堆肥
找著找著 看到劉力學和文魯彬的作法 兩個人都不是本國人
做起堆肥之類的事 實在瘋到令人佩服
現在我只敢做自然堆肥 就是只回收果皮蔬菜類的東西 像狗狗一樣挖個洞蓋好
每次挖一個小洞 每個洞連成一線 希望能把土質改善好 來種我的澎湖絲瓜
小白菜雖然慘遭滅頂 但是有發芽的絲瓜出現也是一大安慰


「歡迎來到台北市區首次施行的堆肥廁所!」在博仲律師事務所的頂樓,古樸的木造堆肥廁所裡有張告示,歡迎解放者並寫明「感謝付出」,也詳細指導使用者如何在事後鋪上木屑與草料等碳物質,好製造堆肥。排泄這件事,於此反璞歸真。 廁所告示牌:感謝付出 創造對環境「零負擔」的「綠色辦公室」是文魯彬的理想,這理想包括對同事、對社區、對環境的友善。他擬了一份「綠化準則」,給志同道合的合夥人,也給新同事,願者上鉤。 「願者」代表成為綠化辦公室的一員,省電、節水、資源回收、不用塑膠袋,也指願意上樓頂的堆肥廁所,每次「解放」之後,親手把木屑撒在自己的「廢料」上。等待它在時間與溫度催化下轉為堆肥,好撒在屋頂菜園裡。來自土壤的東西,全再回到土壤。 五個堆肥桶 沒有臭味 博仲綠色小組成員袁詩薇指指頂樓女兒牆下的五個橘色大桶子,「那是今年三月堆肥廁所落成後,大家肥水不落外人田的成果。」好的堆肥沒臭味,連去木工廠買來的木屑,都得是沒泡過化學藥水的。 在屋頂綠園裡,用卡車廢棄輪胎圍成的菜圃裡,有台灣原生種植物和多樣化的蔬菜,包括九層塔、香茅、芹菜、各式萵苣,還有日前超貴的細蔥,大樓使用者都可以來摘。文魯彬摘下洛神花,嚼了起來。 三年用水量 減少四成 屋頂四個大鐵桶回收雨水,約四噸水,「下一次雨就滿了」,文魯彬說。水滿看桶裡用來淨化水質的布袋蓮就知道,「布袋蓮浮到桶面,就是滿載」。每天有值日生來澆菜兼健身。 只因回收雨水、加裝節水龍頭及馬桶,馬竣功說,去年博仲的辦公室用水量已比○四年少了四成,估計到○八年,還可以進步到原用水量的一成。三年前開始計算能源量以來,三年共少用兩萬兩千多度,共省下六萬多元電費;水費約省了一萬七千元。 不健康職場 簡直犯罪 「看山、看雲,是人基本的生活條件,不是福利」,當過環保署環評委員的文魯彬說,屋頂綠園是員工應有的工作環境;大部分的職場把人困在不健康的大樓裡,「這是犯罪行為啊。」早就入籍中華民國的文魯彬說,「我很努力,要讓大家有尊嚴、健康地上班。別的老闆也可以學我。」 他站在十三樓頂往外眺,多少屋頂都沒有綠化,夏天浪費多少冷氣電費,他嘆息:綠化可以製造多少工作機會啊。 出差碳排放 每月列表 博仲辦公室沒有光鮮的先進設備,「那些印表機都十幾歲了」,文魯彬說,修理的錢或許比買新的貴,但他覺得「減碳」、「減廢」是種態度,錢不是首要考量,後代子孫才是。 減廢、回收、通勤及出差的碳排放也每月列表,每月有一天是「無垃圾日」,員工形容:「連用張面紙都要一用再用。」年終結算下,才知平均每人產生四點九公斤的可回收物質。 跟太陽借電 遠離台電 他還打算在屋頂設太陽能板、或者風力發電,他喊著:「再也不要向台電、財團買電。」 文魯彬說,環保學者陳玉峰笑他有「環保潔癖」,對這形容「我覺得很驕傲。」他多年沒買新衣,上班是搭公車、騎單車,但他的終極理想是:「太陽一下山,就上床睡覺,減少電力消耗。」但這點,現在還沒做到。