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賴明恩

媽媽是鮭魚嗎?

2008年12月07日
雖說是懷孕 但是想吃的東西卻是誇張的離譜
全都是遙不可及的東西
有一天睡到半夜 因為很想念高中時候南昌街那裡的豬油拌麵
那清脆又免費的爽口泡菜 加進熱騰騰的麵裏 再來一瓢老闆自製香香辣椒醬
天啊 那遠在台北遠在南昌街的東西怎麼吃得到 就這樣醒來再也睡不著了
還有一天 吐完的苦味餘味不絕 老母試了酸梅 蜂蜜茶 都沒有用
無奈地躺在床上時 突然想起龍門的水餃 那一顆顆飽滿厚實的水餃 配上一碗牛肉清湯 在龍門氤氳的熱氣中爽快下肚 再來一盤麻辣涼拌小黃瓜
是媽媽懷熊先生時 下班必衝去報到的地方
可是現在也吃不到哇
更誇張的是 有一次還想起有年夏天到澎湖 那時記得還有肉圓媽 麗君姨姨
約莫是大學的時候吧 還記得一下鳥嶼 涂明義的媽媽煮了一大鍋小卷米粉
其實就是新鮮的澎湖小卷 加些蝦米 蔥段 滾出一鍋鮮美的小卷清湯 米粉恰到好處地吸收了濃而不膩的湯頭 我們就坐在風口 人手一碗 呼嚕呼嚕地喝湯喝米粉
難道媽媽真要像鮭魚一樣 游回去這些地方 吃完準備待產嗎
唉 吃不到記憶中的味道好難過呀 現在才體會到有絕對味覺有多難受