今天有位好心的義大利麵老闆說我教妳做麵包吧其實她已經教我很多次了不知道是手殘骸是腦殘一直無法成功今天她索性打電話來要開始揉麵團囉媽媽飛也似地趕過去高筋400公克中筋110公克黑糖110公克鹽兩克天然酵母五克植物油一又四分之一杯先將乾料攪拌續加一杯冰水冰水揉成團摔打後再加入植物油成團只好再試一次囉
