<材料>
吐司麵包(切八片)----3片
奶油----------------適量
牛乳----------------300ml
香草油--------------少許
全蛋----------------2個
蛋黃----------------1個
砂糖----------------75g
<作法>
1.切掉吐司麵包的皮,塗上薄薄的一層奶油
2.把步驟1切成三角形,烤成金黃色
3.把香草油加牛乳中煮開
4.把砂糖加入全蛋與蛋黃中溶解後,一點一點加在步驟3中混合
5.把步驟2的麵包浸泡在步驟4中,排在塗上薄薄一層牛油的焗烤盤中
6.把剩餘的步驟4到在步驟5的上面,用抹刀壓下
7.把步驟6放入烤盤,把熱水倒入烤盤
8在180度C的烤箱烤約15分鐘
