今天傍晚全家一起去黃昏市場買東西,
因為之前婆婆有給一顆高麗菜,
所以今天就來包高麗菜水餃囉!!!
但是今天去市場只買了絞肉.水餃皮.和要拜拜的水果.
就打道回府囉!!!
回到家就和老公分工合作一起用水餃的餡料,
我負責切菜洗菜...
老公負責把高麗菜的水分用出來及用乾高麗菜的水分.
所以今天用水餃餡料的時間縮短了許多.
簡簡單單的水角餡料就只有~~~
高麗菜.絞肉.蔥.薑.麻油.胡椒粉.當然還要調味囉.
用好以上這些東西在攪拌肉餡,
但是今天我還有敲打肉餡啦.
感覺肉餡比較亮一些耶!!!
等包好水餃就已經7點多了,
呵呵~~~
不知是小朋友餓了還是怎麼的???
ㄚ瑄今天吃了八顆水餃,
允弟也吃了5~6顆的水餃耶!!!
看他們吃這麼多顆水餃,
心裡真是滿足呀!!!
