春節-除夕-蔥油餅的故鄉

2012/02/09
記得小時候自家開餐廳,每年除夕餐廳的員工與家屬都會在我們家圍爐
至少開個四桌,餐廳內熱鬧的不得了~超有氣氛...
多年之後...
自從每年除夕的年夜飯越來越少人一起用餐
某年竟然只剩我們一家四口
後索性一起到璇媽娘家一起吃團圓飯
平常沉悶的屋子有了小孩炒熱氣氛,整個屋子就充滿了生氣
畢竟團圓飯就是要人多熱鬧才有過年的氣氛~不是嗎?!^^

難得今年小舅子在台過年,月前就建議丈母娘今年一起到外面餐廳吃年夜飯
一來不用動鍋動灶忙碌一晚,二來大家能好好吃個飯聊聊天
一個月前招待小舅子與外地友人來到蔥油餅的故鄉用餐
詢問一下老丈人與丈母娘的意思,看年夜飯要不要就在這家餐廳用餐
看得出兩佬有滿意菜色,詢問之下已經訂滿了...
只好留下電話等候補囉^"^
幾天之後....接到店家的通知,剛好有一桌退訂^^
今年是第一次年夜飯在外面餐廳用餐哩~~

話說蔥油餅的故鄉光是2012年我就來過3次
一次是宸宸幼稚園畢業典禮後的家族聚餐...奇怪宸宸畢業為何我要請客??...ㄏㄏ
一次是二姊婆婆北上度假,二姊夫招待^^
最近一次則是招待璇媽家...
因為造訪次數超過十次,食記寫過兩篇...招牌菜色就不多做介紹
直接來介紹除夕團圓套餐唄~~
店家有6千元與8千元兩種方案
因為我們一行只有八人,因此訂了6千元的除夕團圓套餐
總過有十道菜再加甜點、水果
首先登場的[東坡悶肉佐光餅]

這道菜色是宸宸的最愛,將悶至軟爛的東坡肉夾至光餅中,就是美味的台式漢堡
宸宸一次可以嗑掉三份哩^^,難怪皮膚這麼棒~哈哈

[白斬閹雞]

印象中我好像沒吃ㄟ,幾乎整盤打包回丈母年家中續攤^^

[龍蝦拼盤]

拼盤有龍蝦沙拉、涼拌海蜇頭、人參紅棗醉蝦

[酸菜白肉鍋]

店家招牌菜,標榜天然發酵酸白菜,酸味溫和不嗆...很棒的一道湯品

[佛跳牆]

年夜飯幾乎家家戶戶都會準備的重要菜色,在餐廳當然是一定要來上一盅的囉!!

正在嗑第三份台式漢堡的宸宸

我家的美女們

美女、帥哥的老爸、帥哥...哈哈

[海鮮卷拚米糕]

這也是應景菜色,沒吃完打包^^

[清蒸蝦仁燒賣]

其實有二籠喔~燒賣個頭比一般港式飲茶稍大一些,趁熱吃很好吃!!

[清蒸紅鰷石斑]

這道魚料理很快就嗑光光

[蔥油餅]

四大塊...好撐~其他打包^^

[彩椒松阪豬]

這道菜頗得丈母娘喜歡...

甜點[豆沙鍋餅]、飯後水果[番茄]

店家的豆沙鍋餅是小朋友的最愛...熱熱吃超美味~~

第一次在外用餐的年夜飯~讚!!

蔥油餅的故鄉除夕團圓飯菜色介紹給大家參考參考

後記
丈母娘說明年換吃Buffet,這主意也不錯~~呵呵
只是我可能要提前二個月訂位了^^