facebook pixel code

夢幻城堡の璇&宸

陽明山-松竹園

2012年11月03日

陽明山-松竹園_img_1

2012/11/03
有好一陣子沒外出走走了
也搞不清楚到底在忙甚麼
只知道假日在客廳陪著小朋友看電影
宸宸一邊看著一邊跟我討論劇情
我是一邊睡著一邊無意識的回應
這陣子真的好累...ㄏㄏ

週五晚上母子三人在客廳吃著烤肉看著電視
我則是早早就趴在床上睡著了
週六一早才聽說是二姊夫邀約一起去陽明山走走
原來是朋友介紹陽明山上的美味餐廳...
那還等甚麼...就給他出發了...
假日的仰德大道管制,因此繞了至善路上來...
一路上經過不少以前到訪過的餐廳店家...
一個多小時後,我們終於抵達了松竹園
陽明山-松竹園_img_2

既然名為松竹園...當然要有松有竹囉(我知道長頸鹿美語沒有長頸鹿)
陽明山-松竹園_img_3
這裡環境挺不錯的,這天雖然出了大太陽,但山上的涼風陣陣...舒服得不得了

陽明山-松竹園_img_4

當天由於璇璇安親班考前週末加強輔導,因此出門較晚
而二姊夫載著我家三個姊姊已經到了許久,菜早就點好了..ㄏㄏ
但還是拍拍菜單跟大家分享一下
陽明山-松竹園_img_5

合菜的菜單與價格...後來聽說是點了2,000元的合菜...
但是...這2,000元的合菜可是一點也不馬虎...繼續看下去...
陽明山-松竹園_img_6

陽明山-松竹園_img_7

幾乎每隔二週就會出現在餐桌上的一道名菜,就是璇璇宸宸最愛的"客家小炒"
陽明山-松竹園_img_8
松竹園的客家小炒還不錯吃,這道菜雖然餐廳都會有,但炒的合胃口的卻不多

白斬土雞
陽明山-松竹園_img_9
我本身不大喜愛白斬雞(聽說老饕都很愛...)
主要原因是冷冷的,雞皮肥滋滋,完全不是我的菜
(我承認我喜歡熱情高挑的...哈哈哈哈)
但這裡的白斬雞有點出乎我意料之外...
是運動型的,沒有肥滋滋的雞皮油凍
帶點脆脆雞皮之下沒有那肥肥的口感,而是有點結實但不硬口的肌肉
這種肌肉我喜歡...

油蔥地瓜葉
陽明山-松竹園_img_10
在麵攤點小菜,地瓜葉永遠是我的最後選項...
因為它叫"豬菜",顧名思義就是以前農家給豬吃的菜
不偏愛地瓜葉不是因為跟豬搶食物的原因,而是它的莖與葉口感落差很大
雖然之前在二姊家搭伙,我那龜毛的二姊會將地瓜葉的莖的外膜給拉掉
但真的是很費工的一件差事
(雖然我炒豆芽菜也是掐頭去尾,讓10元的豆芽馬上升格成百元的銀芽)
但松竹園的地瓜葉....好嫩,莖的部位也好嫩...
搭配油蔥的香味與油脂,嫩滑了那口感相近的莖葉...好吃...
這地瓜葉在餐桌上完全無法跟豬菜聯想在一起...好吃!!

腸旺
陽明山-松竹園_img_11
我家那三位小姐不吃茄子...所以只能吃腸旺
因為這太常吃,所以完全沒太大興趣...

鐵板牛柳
陽明山-松竹園_img_12
這鐵板牛柳搭配著黑胡椒醬汁,在鐵板上吱吱作響...筷子不知不覺就忙碌了起來
吃我~吃我~

蟹黃豆腐
陽明山-松竹園_img_13
胃口不好時,將蟹黃豆腐淋上白飯,隨便也能扒個三碗^_^

香滷桂竹筍
陽明山-松竹園_img_14
我比較想吃鹹蛋山苦瓜啦~我那三個不吃苦的姐姐^^"

炸地瓜
陽明山-松竹園_img_15
地瓜外層裹上厚厚的麵衣,我還是比較喜歡薄粉的那種...

加點的德國豬腳
陽明山-松竹園_img_16
以這類型的餐廳而言,這豬腳算是不錯吃的!!

竹筍湯
陽明山-松竹園_img_17

我家的吳小姐們,還有一個璇堂姊住台中^_^
陽明山-松竹園_img_18

小饅頭夾德國豬腳沾醬油膏...哈~
陽明山-松竹園_img_19

這天看到店家張貼著非凡與食尚玩家的海報
陽明山-松竹園_img_20

錄影的時間在十月份
陽明山-松竹園_img_21
想不到在我們到訪之後隔兩天,時尚玩家剛好撥出莎莎跟台客修的錄影
真是有夠剛好的...

松竹園私房料理
台北市陽明山永公路546號
預約專線:02-2861-6261
全年無休,全日供餐‧營業時間:早上10:00至晚上10:00
網站: http://www.28616261.com.tw/