新竹-關西鎮農會仙草DIY

2008/12/27
今日行程
1.金勇DIY休閒農場
2.關西鎮農會-仙草DIY
3.箭竹窩客家米食村
4.九芎湖風景區(陳家農場/霽月步道/金谷農場)
5.城隍廟美食小吃

第二站來到了關西鎮農會的仙草工廠

這個從民國78年加工生產仙草袋茶開始
陸續與農業委員會中部辦公室輔導、
桃園區農業改良場、
台灣大學園藝研究所技術指導研發推出新產品
如即溶仙草、三合一燒仙草、罐裝仙草茶、仙草粄條、仙草手工拉麵、仙草養生粉、仙草牛軋糖...等
算是一家創新傳統食品的加工廠
合照...這次大姑姑與大姑丈,還有二姑姑與表姊也有參加喔....






多功能行銷中心


裡面陳列多樣的農產品與加工製品銷售

多數為當地的食材或由當地農會相關加工廠食品

看過芋頭做的豆腐乳嗎?!...我有試吃...味道很特別

就是因為特別...所以...買了

香椿醬

想到九寮坡的香椿豆腐的好滋味,試吃過...嗯~味道挺不錯的
所以....又買了

仙草拉麵與仙草粄條

灰常好奇這係蝦米朱米(台灣國語...國語翻作:非常好奇這是什麼滋味)
所以...又買了...
消費卷還沒到手就卯起來消費...

接著來到二樓的簡報室與仙草凍體驗教室
由璇璇來示範仙草凍的作法

主要材料有即溶仙草與太白粉

太白粉置於冷開水中攪拌均勻


燒開熱水加些許糖調味...


待水燒開後加入即溶仙草攪拌




待仙草完全溶解後,慢慢倒入事先拌勻的太白粉水...


攪拌均勻


分裝


待冷卻後放入冰箱冷藏

食用時加些蜂蜜或煉乳...美味又健康的消暑聖品
仙草性甘、淡，性寒。清熱利濕，涼血解暑，涼血，解毒。
對中暑，急性風濕性關節炎，高血壓，中暑，感冒，黃疸，急性腎炎，糖尿病，
泄瀉，痢疾，燒燙傷，丹毒，梅毒，漆過敏...等等問題有某種程度的效用











正當要離開時...遇上BMW的重機車隊
宸宸非常喜歡車車,與K1200LT合照


宸宸喜歡大車...我個人比較喜歡怪車...
R1200GS ADV





父子倆望著心儀的百萬機車....不捨的離開往下個行程出發.....

關西鎮農會網站滴家啦