新竹-沙湖壢藝術村

2009/02/22
某天在格友的文章發現"沙湖壢藝術村"這個地方....
就被當地的美景所吸引
本已約定成行,卻又因天氣與氣象的準確度而延期
在艷陽高照,二月平均溫度破百年紀錄的週日
我們來囉....

沙湖壢藝術村就在寶山水庫的停車場旁
入口處小小一個,工作人員在旁引導入內
跟陽明山蒙怕拿斯一樣,由大馬路轉進樹蔭小徑而下
之後就有種豁然開朗之感...


「沙湖壢」原是寶山山湖村之舊地名。本地屬沙質土壤，加上早期生活困苦，只管耕作不懂水土保持，大雨後，小溪婉轉，浮沙處處，故名「沙湖壢」。
沙湖壢藝術村位於寶山水庫旁的湖邊地,風景優美
私人經營的藝術村成立目的,提供國內外之藝術創作者一個對外發表作品的園地
咖啡館由藝術村團隊規劃經營
除了村內室內展覽廳與戶外大自然空間做為藝術創作者展演之場所外
咖啡館室內空間也不定期的提供藝術創作者做為發表場地
當然也開放給我們這群想感染藝術氣息的活老百姓

若天氣許可...戶外座位區實是較優的選擇
以當天天氣炎熱,坐在橄欖樹下吹著湖面徐徐的微風...差一點又舒服的睡著了


最佳座位就是這裡...也是今天我們用餐的地方

旁邊3~40年的橄欖樹,不時會掉下橄欖...兜的一聲打在餐桌上
想像自己是牛頓...體驗萬有引力的FU~

藝術村旁的環湖步道也開著許多櫻花

順著步道可以親近寶山水庫的湖水...走在林蔭步道中...很是舒服





沙湖壢藝術村內共有三棟舊建物
兩棟建築物於民國七十年水利處為興建寶山水庫所搭蓋之工務所，
現已修建成為藝術村之室內展演場所、藝術村營運辦公室、交誼廳與藝術家工作室。
順著環湖步道可到達....

由於展場不得拍照....所以....看招牌...





日據時代興建的磚造平房，距今已七十多年歷史，現已修建為沙湖壢咖啡館








步道旁不知名的植物


最近人氣很旺的櫻花....


右邊散景有個愛心...呵呵






原本只是想玩一下鏡頭的DC功能...
卻發現這像一顆愛心...也像貓頭鷹臉的櫻花...呵呵


在橄欖樹下,空氣中瀰漫著一股淡淡的...類似醃漬酸梅的清香...淡淡的(註一)

是掉落地上橄欖發酵的味道...淡淡的...卻不會讓人有不舒服的感覺
反而增添在樹下用餐的氣氛

若大的菜單...密密麻麻的餐點....


上菜囉....
開胃菜當然是隨手可得的橄欖...

這橄欖的味道,反應兩極...我也說不上...呵

頗為養生的蔬果...稱不上沙拉的沙拉...

燙熟的甜豆/西洋芹/萵苣/小黃瓜/蕃茄/葡萄/棗子/蘋果....
淋上很少很少的....吃不出來的不知名醬料...
食材本身就有味道...所以還OK囉...
宸宸專攻這碗...還二碗勒

南瓜濃湯搭大蒜麵包

濃湯搭大蒜麵包本來就是絕配,好吃...我的份被璇嗑光....呵呵



義式香料蕃茄燉雞$350

還不錯吃...香料與蕃茄都沒互相搶味道...清淡順口

泰式酸辣檸檬雞

酸味過了一點...且烹調與調味方式跟我印象中的"泰式"有不小的落差
泰式醬汁較少勾濃芡,醬汁的味道搭配月亮蝦餅應該不錯,但直接用在餐點上不是很對味

水果咖哩豬肋排

水果咖哩醬汁也是清淡口味...不錯吃,但感覺豬肋取材的位置不是很好,肉質偏硬
豬肋與醬汁的味道沒融合......嗯..吃起來沒有很ㄕㄨㄚˋ嘴

餐後點了一杯花茶....甜點另計...

午後...我們往寶山水庫的森林步道前進....

後記
雖說餐點有不小的遺憾,但能在美麗湖面旁,橄欖樹下用餐...就頗為值得囉
若有機會...還是會來造訪的....
PS:聽說義大利麵不錯吃...下次可以試試!!
沙湖壢藝術村 網站滴家啦http://www.safulakart.com/home4.htm
店家資料
電話03-5760108 　
地址 新竹縣 寶山鄉 山湖村新湖路423號
最好前幾天預約...假日有入園人數控管
(註一)
回家後的一整個星期...一直聞到家裡有著酸梅味很好奇這味道打哪來...
一星期後的前幾天,打開相機背包,赫然發現背包裡有著三顆極度發酵的橄欖
原來酸梅味是這樣來的...
後來才想到原來是小朋友撿了一堆橄欖,沒法子拿,就往我背包裡扔....^^"

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沙湖壢。寫。真。