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夢幻城堡の璇&宸

他的寶貝

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平溪火車之旅-平溪.菁桐篇

2014年02月28日
公開
204

2014/02/28 自從Lilian晚上重拾書本回到校園當學生 白天工作晚上念書的生活異常充實,雖然同學從20多歲到近70歲都有 但校園生活真的讓人在心智上突然年輕、活力起來 以往假日總是以睡到自然醒為優先,但當起學生之後,變成出外遊玩排第一 所以此次的平溪猴硐火車之旅早在過年前就開始規劃了...呵呵 也許是常看日本旅遊節目,有時會介紹一些日本鄉下地區的鐵道之旅 對那充滿濃厚的在地人文氣息所影響,非常喜歡那樣的感覺 其實...在台灣也能有這樣的感受,尤其是都會區外的小鄉鎮 因為人口外移加上沒有過度開發,很多地方都保有日據時代的人文風情與建築 我們的平溪小火車之旅...就這樣展開囉~~ 來到平溪已近午時,距離前往猴硐的小火車時刻上有些許時間 我們一行人就來逛逛已經好幾年沒來的平溪老街 火車鐵軌就這樣架高經過老街上,這樣的景觀著實有趣 早期平溪居民以務農為主,採集薯榔、樟腦及種植大青、茶葉等作物,生活淳樸 後來當地發現煤礦,開啟了平溪鄉的黑金歲月,頓時搖身變為一座繁華的山城小鎮 直到近二、三十年前,礦場因為產量的減少與礦坑災變等等原因紛紛關閉,平溪的鉛華逐漸褪色,農村歸為平靜 近年異鄉遊子返鄉打造故鄉新契機,在施放天燈的傳統中點燃了希望,並成就了平溪鄉為天燈的故鄉 張君雅小妹妹,妳家的泡麵已經煮好了,妳阿嬤限妳一分鐘以內趕緊回去呷... 乍看之下很有石碇的fu~話說我也超喜歡石碇這個地方... 假日人潮滿滿的平溪車站 1992年 平溪線被台鐵選定為「觀光鐵道路線」,自三貂嶺起至菁桐全長約13公里 停靠大華、十分、望古、嶺腳、平溪、菁桐等六站 沿途經過渾然天成的山間水畔、經過高懸的鐵橋、經過漆黑的隧道 更經過民宅和屋頂,而當時的煤礦遺址,反而成為今日獨特的煤鄉風景... 若是非假日前來,建議火車停靠各小站時下來走走,感受一下鄉間小村落的美 由於小火車約莫一小時才會經過一班次,因此天燈的施放地點多集中在鐵道旁或鐵道上 老街上有許多的特色小店,很適合在非假日的時候放空發呆...呵呵 午後的菁桐 這裡有許多日據時代留下來的屋舍,這間整理過後就成了特色民宿 太子賓館 現在這裡外租給業者經營茶館,沒有消費的遊客就只能外面走走看看囉~~ 菁桐街上的天燈造型派出所...很特別吧!!! 人氣超牛的雞捲 位於平溪支線鐵路末站的菁桐火車站,在民國92年獲選為台威歷史百大景點之一 木造式的建築保有一股濃厚的日本風味,這是從日據時代即流傳下來的痕跡 老式月台搭配著多軌鐵道,是復古鐵道迷必來的朝聖地點... 我發現大家的願望都差不多...哈哈~~ 趁著Lilian 跟Reging上街覓食,猜贏的人拿相機,猜輸的被拍^^ 回到菁桐街上 留下這到此一遊的照片是因為... 因為璇璇在一歲半的時候也曾經來過^_^ 開心一跳 就這樣...今天的平溪火車之旅在連續假期的火車沙丁魚體驗中結束 我很喜歡沿途的各個景點,找個時間我還要再來拍拍照 若非假日前來,搭小火車在很棒的選擇 若是假日,騎車或開車會是比較理想的旅遊方式...強力建議

平溪火車之旅-猴硐篇

2014年02月28日
公開
340

2014/02/28 猴硐早年曾是台灣煤礦產業第1大城,居民以礦業為生計 隨著環境變遷,青壯人口大量流失,使得原本腹地狹小、地處偏遠的猴硐面臨了無以為繼的蕭條... 這樣的情形在幾十年之後的2009年 因為一些人,因為許多貓...沒落的小鎮突然甦醒了過來... 因為這裡在愛貓人士的推廣與奔走下,小鎮成了大台北地區的觀光勝地 甚至在2013年被CNN評選為「世界六大賞貓景點」 這天我們搭著平溪線小火車來到這有如宮崎駿卡通中的貓王國.... 驅車來到平溪,購買了平溪線火車一日卷(全票52元) 這縣的區間車車廂大都施以彩繪畫作,主題以各停靠站的風景文化為主題相當有特色~ 途中經過嶺腳、望古、十分、大華、三貂嶺...景色都非常漂亮 如果非假日前來,非常建議搭乘小火車每站下來遊玩... 經過30分鐘左右的車程,我們抵達了猴硐...也就是今天主要拜訪的目的之一"貓村" 這小村落在幾年之內從沒落小鎮變成觀光勝地,狹小的街道腹地遊點容納不下這麼多的遊客^^ 車站一景 經過月台陸橋車站內所見皆與貓咪息息相關 既然是貓村~當然由貓站長來跟大家早個招呼咩~~~ 由於抵達的時間剛好是中午時刻,小村落裡住家不多,營業的店家更少,每間小店都擠滿了人潮 眼尖的Lilian看到路旁一桌快用完膳的餐桌,一行人就順利的取得用餐的資格....哈哈 路邊攤人人吃過,但吃過這樣偶而車輛經過還要小心被車子親吻背部的冏況嗎?!...呵呵呵呵 真是一場難得的經驗~^^" 出遊~安全開心最重要囉~~~ 在等候上菜的同時,Reging已經從百公尺外的攤位外帶一盒炸花枝來打牙祭... 上菜囉~其實已經上菜5分鐘之後才想到要拍一下... 猴硐街上小吃的選擇很少,只有4、5家小吃攤,很難應付假日眾多的遊客,這點給想要來這旅遊的人參考參考 在這營業的店家多以貓為主題,不管是玩具、擺飾、食品....等等商品皆是... 還有貓咪鳳梨酥喔~ 吃飽了~我們循著貓村散步地圖的標示,來個貓村巡禮 造型奇特的貓橋 原先通往貓村的狹小老舊人行天橋被稱為「貓橋」,2013年3月30日新貓橋改造落成 橋梁結合貓咪及礦業等元素、富有童趣,外型意象是一隻咖啡色的貓 其功能除原本連接光復里民進出聯外通路外,橋上更增加貓跳台,遊客可放置貓飼料餵食,為全台灣首例、全球唯一的「人貓共用天橋」... 從石頭屋往車站方向看過去,可以發現車站陽台上有許多貓的剪影 喵咪^^ 猴硐地名的由來~~ 有趣的外牆塗鴉 牆上塗繪的四隻貓咪因極具特色被封為四大天王,由左至右分別為:大頭、流鼻涕、黑鼻、麒麟尾 來自喵星人的我^_^ 喵~~~ 猴硐煤礦博物園區 瑞三整煤場 大正九年(西元1920)在猴硐火車站東向靠基隆河邊興建完成「選炭機」廠房(整煤廠)及運煤橋 廠房主體為三層樓建築,一樓為鋼筋混凝土結構,二樓以上則為木構造 設置在建築物東向的「台灣第一部貨用昇降梯」也同時完成。 同年底開始裝設二台日可選炭500噸,用電力來傳動馬達運轉的選炭一貫作業設備,是當時台灣唯一的選炭機 整煤廠從興建完成到瑞三鑛業猴硐鑛場停業為止總共使用70年,瑞三整煤廠也已被新北市政府文化局列為歷史建築... 展館參觀 當天人潮爆多~加上台鐵火車誤點,為避免影響之後行程,我們決定直接返回平溪 在猴硐車站拍照留念囉~~~ 來自星辰的你~我家的帥哥^_^(璇不愛拍照^^") Cat Walk ^_^ 回平溪囉~~ 今天的行程原本打算先搭火車至猴硐,在回程往平溪方向玩回來 但由於遊客實在多到不得了,火車上簡直就像沙丁魚一般擁擠 當下決定不中途下車,直接回平溪... 雖然途中的十分、望古、嶺腳等地都有不錯的景點,也只能留待下次開車前往 建議想到到此一遊的遊客 如果非假日,可以選擇搭火車來趟愜意的平西火車之旅 如果是假日,建議自行開車或騎車會是比較悠閒的玩法!!!

新北金山-88號水碼頭

2014年02月22日
公開
332

2014/02/22 一如往年我們總是會提早至金山掃墓,以避開清明假期的人潮車潮 之後就在金山用午餐,往年總是會在金山鴨肉用膳 金山鴨肉就像台中太陽餅一樣,如果沒來過那肯定是推薦來嚐一下 如果已經吃過,我覺得金山還有更值得推薦的用餐地方 一個是兄弟食堂,另一家就是三年前我們曾經來過的88號水碼頭 今年適逢老大回台因此更比往年提早掃墓,雖然老大吃遍山珍海味,但長年在外奔波,最懷念的還是台灣味 所以今天就安排午餐在88號水碼頭用餐 88號水碼頭位於水尾漁港,距離金山老街並不遠,從中山路轉民生路(路口為知名的阿玉蔴粩) 先經過舊金山總督溫泉,不久就看到員潭溪的觀景橋就到了 這天外觀正在整修中... 今天一行人四台車大大小小20人,因此就預約了二桌 那個林小姐不要吃我家少爺豆腐嘿~~~ 今天電眼家族也有跟到哩~~ 店家介紹就參考文末食記連結 直接上菜囉~~ 白玉蝦捲(80/條,這邊有二條份量) 這道是店家的招牌菜之一 用地瓜涼粉/麻糬當作外皮包裹著蟹味棒、小黃瓜搭配鹹味的火腿與香甜的金山特產地瓜 好吃~推薦!! 日式海鮮沙拉 我家小朋友超不愛美乃滋類的沙拉卻還蠻喜歡日式沙拉~喜歡那種酸酸開胃的味道!! 這道日式海鮮沙拉的配料頗為豐富,有蝦子、蟹味棒、墨魚片、鯛魚皮 搭配蘆筍、生菜、番茄、玉米...等等,再淋上清爽的日式沙拉醬汁~好吃!! 樹仔水蓮根 水蓮根是我家餐桌上最受歡迎的蔬菜之一 這種菜在家炒少了快速爐的加持,總是沒有外面餐廳來的好吃 因此只要上餐館看到店家有水蓮根,我們就會點上一道來嚐嚐!! 海瓜子 這世上海鮮餐廳必點菜色...就是要點!! 蒜泥鮮蚵 我喜歡的蒜泥鮮蚵是粿粉燙熟,下面撲滿油條在淋上蒜泥醬油的那種 雖然這個也不錯吃(鹹了點),但不是我要的菜啦~~~(地上打滾中) 汆燙沙蝦 沙蝦個頭比白蝦小一些,但味道口感較好,新鮮好吃!! 泰皇咖哩蟹-招牌推薦 今天裝飾的是花蟹的殼...該不會是用花蟹吧?!!!哈哈~想太多~~ 店家將旭蟹的肉與蟹黃剔出(俗稱蝦姑頭,屬螃蟹的一種) 用泰式咖哩調味製作出美味醬料 搭配新鮮蒸熱的鬆軟奶油麵包 食用的時候將香濃的咖哩蟹肉抹上 大口一咬滿是咖哩海鮮與奶油麵包的香氣,且口感相當麻吉 這只是小份的喔~~可供10人吃!! 水晶魚 來個炸物讓餐桌菜色多樣一些~~^^ 酸菜鴨腸 台菜做法我喜歡,雖然我也蠻喜歡客家菜,但是客家的酸菜我實在沒辦法接受~呵呵 招牌花枝羹-推薦 這也是必點菜色之一 今天二桌都是老大買單~感謝您~~^^ 店家一樓的裝飾物~海龍王的新坐駕~龍蝦機車 看來是想跟尼可拉斯凱吉的惡靈戰警2那台V-max互別苗頭... 水尾漁港 電眼家族 那個電眼小子~你會不會太high啊~~ 我家的美女們與最小的帥哥 88号水碼頭海鮮餐廳 地址:新北市金山區豐漁村民生路88號 電話:02-2498-1616

新北新店-山東餃子館

2014年02月16日
公開
343

2014/02/16 雖然在新店斷斷續續的工作近15個年頭,但對新店美食卻不甚熟悉 這天跟我踏入社會的第三家與第四家公司的同事聚餐 在在地人的推薦之下,我們預約了新店好味餐館-"山東餃子館"當我們用餐的地點 這家餐館在新店算是知名度非常高的餐廳 同事很多人都常在這訂年菜外帶,網路上推薦的好評就更不用說了 近午時刻~我們就出現在山東餃子館囉~~ 據同事說~新店許多美味的小餐館都藏身在巷弄之中,以前都是在地人才知道的美味 網路資訊發達之後,這些餐館漸為外地人知悉,但因為周邊環境改變很大,加上饕客絡繹不絕 因此用餐前一定要預約訂位,還有停車問題就要事先查清^_^ 山東餃子館的招牌菜色很多,同行友人來過,因此點菜時就參考他們的建議與自己想吃的為主 不囉嗦~上菜囉!!! 山東燒雞 雞肉經過酥炸之後放涼,盤底鋪上小黃瓜絲,淋上醬油、糖醋汁調味,再撒上蒜末與香菜 就是一道好味的山東燒雞 至於山東燒雞是不是源自山東,這我就找不到相關資訊^^,不過好吃就好~管他溫州沒有大餛飩~哈!! 酥炸肥腸 這種在家無法自理的菜色,上餐館當然要點上一盤囉~~ 椒鹽軟殼蟹 這也是一道在家不會自理的菜色,畢竟軟殼蟹不好買,酥炸做椒鹽又相當好吃~讚讚!! 什錦火鍋 山東餃子館的紅牌是酸菜白肉鍋,但因為年前小瑞瑞已經外帶一鍋到我家 因此我們決定換換口味,來上一鍋什錦火鍋...這火鍋非常贊~超推!! 雖然酸菜白肉鍋好吃,但我個人更喜歡什錦火鍋^_^ 看了一下火鍋中的食材其實跟酸菜白肉鍋幾乎一樣,最大差異應該是湯底的不同吧!! 螞蟻上樹 這道會辣~但味道還不錯喔~喜歡吃辣的可以點上一盤哩!! 合菜帶帽 這道菜算是比較出乎我意料之外,雖說一般會以豆芽菜與其他切絲的蔬菜清炒為主 但店家卻是以調味較重的冬粉混搭其他食材,跟我印象中的合菜帶帽很不一樣... 也不錯吃~但是有種明明就很熟的人卻感覺很生疏...哈 老皮嫩肉 上外省館子我們最喜歡的一道菜色 酥炸後的雞蛋豆腐再用醬汁煨煮入味,相當功夫的一道菜~超讚~~ 白芋翡翠羹 既然有點火鍋會合還多叫一道羹湯~嘿嘿~ 其實上館子跟上夜市一樣,我們喜歡少量多樣的吃法~這樣可以嚐到更多不一樣的口味咩~~ 這道羹湯是小瑞瑞推薦的菜色~清爽好喝~ 水餃 來到山東餃子館豈能不叫個幾十顆來嚐嚐~宸宸一人就嗑掉8顆了~ 銀絲卷 令人驚豔的銀絲卷,再來這之前就看到網路推薦,一定要嚐嚐他們家的銀絲卷 這銀絲卷的外觀跟一般長的完全不一樣,但美味卻更上一層~不用沾煉乳或花生粉就很好吃!! 老朋友就是...沒有常聯絡,一碰面卻聊個沒完沒了~哈哈!! 飯後一行人散步去陽光公園~結束這個愉快的午後... 一桌滿滿的菜色~沒吃完還打包,這桌才花了2千7左右... 如果問我新店有沒有推薦的餐館,我第一個想到的應該就是山東餃子館^_^ 山東餃子館 (近小碧潭捷運站) 地址:新店市中央路133巷19號1樓 (巷口為7-11便利商店) 電話:02-22193541(建議用餐前先行訂位佳) 營業時間:11:00-14:00 17:00-20:30

春節-年菜大集合

2014年02月05日
公開
330

2014/01/30~2014/02/03 這幾年的過年比較沒有出遠門旅遊,因為人多車多遊興少 因此兄弟姊妹家或親友家輪流走春成了春節主要活動 繼前兩年的誰家是誰家、我家就是娘家的活動之後 今年換個方式記錄一下春節行程,那就是第一屆的家族年菜大集合 說起年菜,每個人家裡都有一些固定菜色(稱為標準配備)與喜好菜色(稱為選購配備^_^) 家家戶戶都有著拿手好菜或輕鬆上菜...說這麼多就來看看家族今年的菜色唄~~ 有些是用手機拍的,因此畫質比較沒那麼好^^" 除夕 今年除夕年夜飯將在外面餐廳用餐 因此除夕中午我們一家四口就簡單的吃午餐 今日午餐有蟹味油飯、芹菜魷魚、佛跳牆 蟹味油飯是我第二年這樣準備,簡單好吃賣相也不錯... 早在12月初就預訂了千葉火鍋當作是除夕年夜飯 這是繼去年在蔥油餅的故鄉用餐之後,第二年在外面餐廳用餐 今年參與的有大姑姑夫妻與二姑姑跟林小姐...因為二姊夫跟林少爺要加班^^ 大年初一 一如往年一樣,睡到自然醒然後去萬華龍山寺拜拜... 前晚已經跟三個姊姊說好今天晚餐來我們家用餐 雖然我的手藝普通,且喜歡無國界料理,因此中西日式合併的"亂煮"是我的STYLE... 但是我的料理,就是小朋友都會買單的那種^^ 焗烤藍鑽蝦 總共有二大盤,光是整理這二十幾尾蝦子就花了我一個多小時...(作法改天再另外PO文) 日式炸豬排 前些日子PO了日式炸豬排的文章,小姑姑說他們家的千金看到說好想吃 因此特地在這天炸了四大片的豬里肌,分成了二大盤,很快地就掃光~~~ 都是些小朋友喜歡的菜色...雖然之後陸續上了竹筴魚一夜乾跟蘿蔔糕,但一群大小朋友早就跑了 我家的帥哥美女們~~ 下次買房子我一定要有大圓桌^_^ 大年初二回娘家囉~~~ 以前幾乎每週都會回外婆家報到,隨著Lilian重拾書包回校園後開始忙碌的生活後,現在都只能撥空回家 今年外婆跟我一樣,輕鬆準備,畢竟用餐的人少煮一大堆也是很傷腦筋... 團圓飯的重點是團圓...飯是其次^^,不過外婆還是準備了我家小朋友最愛的清蒸石斑^_^ 今年小舅舅沒回來過年,有點冷清^^ 大年初三 小姑姑家聚餐 初二晚上收到三姊的line,初三要吃飯的舉手答右...然後手機就開始叮咚、叮咚...哈哈 然後又是睡到自然醒的來到三姊家中...三姐夫的高超廚藝就不再重敘...直接看圖說故事 乾絲牛肉 臘肉高麗菜 好吃的雞肉~聽說是三峽排隊名品 筍絲 鹹酥蝦 燉牛肉 花生豬腳 這個味道超讚的啦~~ 梅干菜炒素腸 花枝丸 蔥燒魚 芹菜花枝 白綠花椰菜 烘烤羊肋排 紅燒魚 沒錯~整整16道菜+1道湯品...我的天天天兒啊~我們家族的廚神是也!!!! 每次都要踩在椅子上才有辦法空拍所有菜色^^ 很壯觀吧~~ 知道我們為什麼那麼喜歡小姑姑家了吧~哈哈哈哈 大年初四 二姑姑家聚餐 原本二姊今天有聚會,但為了讓大家可以聚聚續攤,因此將聚會延後一天 然後我們一行人就來二姊家叼擾囉~~~ 小朋友想體驗一下做菜的fu~^^ 其實一開始是璇璇,小妞這兩年超不愛拍照,倒是宸宸很配合^^ 蒜苗鹹豬肉 高檔烏魚子^^ 炒時蔬 海鮮卷 也是滿滿一桌菜...那佛跳牆可是二姊夫做的哩~~讚讚!!! 就這樣...連續吃了一星期~無時無刻都處於很飽的狀態^^" 看了今年的年菜,我準備的好像有點單薄^^~哈哈 前幾天看到fb上的一段話,新年快樂...重點在快樂不在新年 就像剛剛說的團圓飯的重點在團圓,飯只是其次 雖然兄弟姊妹平常三天兩頭碰面,重要的日子更是不會錯過聚會 可以跟心愛的家人聚在一起就是最棒的了~~ 過年期間看了總鋪師... 憨人師說了一句很棒的話:"心若歡喜~菜就好吃!!" 對~今年我也要秉持著這樣的精神繼續煮下去... 腦海出現...切菜、炒菜、洗手...林美秀的金罵沒ㄤ...哈哈哈哈 不知各位看官吃飽沒~呵呵呵呵

基隆-海洋廣場.黃色小鴨

2014年01月19日
公開
320

2014/01/19 前幾天收到lilian的skype訊息... 元月19日小鴨行集合時間 搭車組: 預計搭10:12由板橋出發至基隆的區間列車,票價為52元,行車時間為1小時3分,到達基隆的時間為11:15。 若要一同搭車前往的同學,請於10點至台鐵板橋站入口處前(B1)集合。 . . . 原來是lilian同學發起的寒假基隆賞鴨行程,趁著週五繳交期末報告之後開始放寒假 班上同學們規劃的活動,還有在地同學當地陪,來個好玩好吃的商鴨行程 而我正好有這念頭,畢竟家裡三個學生都開始放寒假,是該來個都市小旅行 走~往基隆出發... 週日睡到自然醒...十點我們就出現在板橋車站囉~~ 好久不見的基隆車站 記得最近一次來竟然是跟lilian剛結婚的時候~哈!!算算竟然超過12年^^" 今天lilian跟同學們相約在車站前,等候班代來帶領大家來個半日遊 在車站前就可以隱約地看到小鴨的頭 鏡頭在拉近一點... 一行人從火車站前經過天橋來到了海洋廣場,巨大的黃色小鴨就矗立在眼前 打從去年開始,台灣就颳起一股黃色小鴨旋風~ 先是在高雄光榮碼頭登場,展期從2013年9月19日至10月20日,短短一個月觀賞人數竟然突破390萬人 接著在2013年10月26日至11月10日其間 由桃園縣政府文化局舉辦2013桃園縣地景廣場藝術節,於桃園縣新屋鄉後湖塘展出黃色小鴨 由於展期較短又剛好碰上家裡三個大小朋友的期中考時間,因此打消前往參觀的念頭... 直到黃色小鴨進擊基隆且寒假開始,所以我們就來追一下黃色小鴨風潮~~ 黃色小鴨就設置在海洋廣場 關於黃色小鴨的身材與三圍... 身高有18公尺高(世界第2大、亞洲最高),體重約1000公斤,布料由240片形狀各異的PVC塑膠布裁片縫製而成,使用布料總長840公尺 浮台總重量約11.5公噸,充氣方法為在小鴨肚子裡設置4部鼓風機,24小時不停送風,維持小鴨飽滿的體態... 不過當天仔細瞧~小鴨並沒有很碰皮,猜想是擔心熱漲冷縮的溫差因素,避免爆鴨的風險,不過不減其可愛迷人的魅力... 關於黃色小鴨的身世與起源... 一九九二年,從中國啟航貨輪載運玩具鴨航向美國西雅圖,在北太平洋的阿留申群島遭遇暴風 其中幾個貨櫃被打落海中破裂,近3萬隻的黃色鴨、綠色青蛙和紅色水獺和藍色烏龜塑膠玩具從此展開海上漂流「歷險」... 而黃色小鴨(roberduck)原創荷蘭藝術家霍夫曼(FlorentijinHofman)所製巨型裝置藝術品 主角是伴隨孩提時光塑膠鴨,以放大版反差創作,具強烈情感衝突,喚醒人們的童趣與天真.... 2007年黃色小鴨率先在荷蘭展示,此後陸續在歐洲、美洲、亞洲及大洋洲等展出... 進撃の黃色小鴨 單拍黃色小鴨看不出來對比,若風向吹近一點還真得頗為巨大,畢竟有著六層樓的高度啊~ 帥哥美女全家福 為何不開心...因為肚子餓啦~哈哈!! 戳一下臉頰~ 今天賞鴨的同學與眷屬合照 進擊的巨人抓一下進擊的黃色小鴨 這樣看就可以看出有多巨大了,以碼頭為浴缸,小鴨優游其中,我想進擊的巨人應該會玩得很開心~哈哈~~ 黃色小鴨.快樂基隆 這是這次基隆黃色小鴨展覽的主題 我覺得這船好酷,就像古董老爺車那樣很有魅力~ 基隆是「老鷹的故鄉」俗稱老鷹的黑鳶是基隆市的市鳥 這天在海面上有一大群老鷹盤旋著,等候時機捕捉海面下的魚兒覓食... 對對對~ 我們就要前進基隆廟口上演進食的巨人~~哈哈哈哈 黃色小鴨在基隆的展期:自2013年12月21日起至2014年2月8日為止 趁著寒假的到來,來趟基隆賞鴨美食之旅吧!!! 黃色小鴨.快樂基隆 相關訊息: http://rubberducktokl.com.tw/ 活動展區簡介: http://tw.campaign.yahoo.com/promo/rubber-duck/keelung/

基隆廟口小吃

2014年01月19日
公開
257

2014/01/19 台灣各地有歷史的鄉土小吃區,大都伴隨位於市集、香火鼎盛的廟宇而產生,稱為廟口小吃 我說有廟口就有小吃,有堂口必有兄弟(有點嚴肅^^) 以閩粵的生活型態而言,廟口可是區域多邊發展的起源地 但今天不談兄弟,來吃吃美味的台灣小吃(輕鬆多了) 基隆廟口小吃從奠濟宮一帶開始發源,從何時開始則無文獻紀載 不過由於台灣特殊的歷史原因造就飲食文化的豐富性 以閩粵移民的飲食基礎,融入了原住民、荷蘭人、西班牙人、日本人的飲食 再加上1949年國民黨政府遷台時帶來中國各省的美食,以及民生富裕後引進世界各國的美食 彼此之間融合與創新,形成東西並列、漢和雜陳外加鄉土味的台灣小吃 比起現在很多新興花園夜市的成立,我更喜歡這樣傳統的廟口小吃... 廟口小吃有著許多傳統的"功夫菜\",不是那種只要炸一炸、烤一烤就嗑的美食 還有...廟口小吃踩到雷的機率趨近於零,因此就算初次造訪,也可以放心大膽的吃!! 說這麼多也該上菜了... 秉持著廟口夜市教戰守則第一條:少量多樣,開始今天午後的美食之旅 基隆廟口小吃主要集中在愛四路、仁三路這區域,但周邊還是有一些不錯的小吃 首先登場的是運河旁仁一路上的二家小吃:益麵線羹、春美肉圓 這兩間店都是以前來基隆都會吃的攤位 有別於一般大腸麵線的作法,這裡的大腸是裹上魚漿的方式,搭配蒜蓉,算是很簡單的美味 這家肉圓個人就很推薦,粉皮薄且內餡是肉條搭配筍絲,醬汁好吃... 開動啦!!! 接著進到愛四路仁三路口,10元的豬肉餡餅 這好像是新攤位,嚐嚐鮮...還不錯吃 路口處還有一家排隊攤位,一口香腸 好像以前是在這路口的流動攤位,現在有固定攤位了,排了不少人哩!! 味道不錯~在口味上蠻接近黑橋牌或滿漢的風味... 另一家每次到訪都會吃的四神湯...超推薦 璇璇宸宸喝了一口跟我說,比爸爸煮的好喝,但我一點也不傷心,因為真的很好喝啊~~ 店家的燒賣雖然是很單純的口味,但每次來都還是會點^^ 天婦羅 整條小吃街上有幾家賣天婦羅的店家,口味上差異不大 一小碟要價35元並不便宜,但還不錯吃!! 中場點心時間... 宸宸喜歡鳥梨糖葫蘆,璇璇則喜歡草莓糖葫蘆...吃了鹹鹹換換甜甜的口味~讚!! 炭烤三明治 這攤以前也是在愛四路仁三路口,現在有了固定的攤位 好吃的秘訣除了吐司是用碳烤得之外,連煎蛋也是用炭爐... 發現美味的秘密沒~一般三明治都只用單純的美乃滋或奶油,搭多了一道調味~花生醬!! 搭配現切番茄片與稍微調味地個鮮脆小黃瓜 漂亮的斷面秀!~好吃~超推!! 圳記紅燒鰻~ 已經漲到75元一碗了~印象中還停留在一碗45元說...哈哈 紅糟醃製過的海鰻裹上地瓜粉酥炸後,搭配白菜湯底...真的很好吃!! 宸宸一個人嗑了一碗^_^ 又到了點心時間~地瓜球 這是小朋友的點心^^ 街上還有很多家很好吃的小吃,但我們只有一個胃,實在沒辦法再繼續裝下去了... 營養三明治是很紅的攤位,現在一個要價55元...吃了會強身補體喔...呵呵 以前吃過25元的,後來就沒再吃過了,初次來的人可以試試 三兄弟 這也是以前來必吃的最後一攤,現在在許多夜市都有加盟店~東西不錯吃!! 出身在餐飲家庭,在我還沒唸書的年紀,偶而會跟著老爸在台北車站,共乘計程車到基隆港批魚貨回自家餐廳 跟著老爸外出到基隆的好處就是可以吃吃廟口好吃的小吃 長大之後偶而跟著家人到基隆廟口打打牙祭...但這都已經是10年前的事了... 10年後,因為黃色小鴨之故,換我帶著家人小孩一起來基隆廟口,一起回憶美味小吃... 基隆廟口小吃~好好味!!

浦力集團-尾牙爆笑趴2014

2014年01月04日
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286

2014/01/04 新浦力集團尾牙爆笑趴連線直播 是的~現在正妹記者跟巴西來的吳小弟弟很忙,就由帥哥記者來為各位轉播 第六屆2013年度新浦力尾牙爆笑趴於我家盛大舉辦 這活動打從2006年首度舉辦至今已經有8年了 期間因為外力不可抗拒之因素,斷斷續續停了二次 這是連續四年在我家舉辦,除了老朋友還有新同學的加入 此次共有18人參與尾牙爆笑趴活動 八點不到我就跑到市場準備今天晚餐的菜色 今天的餐點以無國界料理的形式來呈現,包含中式、台式、西式、港式... 首先登場的是 前菜-干貝、龍蝦沙拉- 以冷凍包裝的干貝唇、龍蝦沙拉為主,搭配西生菜與蘇打餅乾 我是模仿西餐魚子醬搭配蘇打餅乾的概念...想不到還挺搭的!! 冷盤-港式燒臘脆皮燒肉、蜜汁叉燒雙拼- 這樣的前菜搭配葉少爺帶來的紅酒真是相得益彰!!讚讚!! 炸物-台式風味鹹酥魚下巴- 這種鹹酥雞攤的食物,當然好吃囉!! 主食-時蔬春雨- 春雨是日本人對冬粉(粉絲)的說法,雖然兩地的原料不大一樣... 炒物-芹菜魷魚- 最近的芹菜好吃又便宜!! 冷盤-涼拌白菜心- 這道料理在許多外省餐館都吃的到,非常開胃 (感謝小瑞瑞贊助,新店山東餃子館的招牌菜之一) 鍋物-酸菜白肉鍋- 這道料理是新店山東餃子館的招牌菜,這家店最火最牛的火鍋(感謝小瑞瑞贊助) 蛤蜊雞湯 花蓮放山雞搭配蛤蜊,清爽好喝!!(感謝Belle遠從花蓮帶回放山雞一隻) 滿滿的一桌...(還有一些菜餚沒拍到) 夥伴們陸陸續續的到來 後排四位都單身,有興趣的跟我聯絡...哈哈 餐後~就是今天的重頭戲了!! 大家屏息以待,即將展開的尾牙摸彩活動... 這活動有著讓人腎上腺素大量分泌、血壓飆高、情緒失控的危險 但這群人卻非常享受這樣瘋狂的狀態 禮物排排站 首先是今天的新同學,也是璇媽的同學、好友兼鄰居Sandy 抽到的是Belle姐姐提供的名牌保養品 其實Belle提供的獎項一直以來都是最好的獎品 但也是最不好笑的獎項(雖然大家都想抽到...哈哈哈哈) 接下來是宸宸抽到風塵七少的獎項 好擔心是大統製品...還好是玫瑰花酒一瓶...阿彌陀佛!! 璇璇抽到的是春總的行動喇叭... 爆笑影片開始(請將畫質選項選在720P或1080P) 新同學抽到小瑞瑞的德國百靈油~這個獎品最近很熱門喔!! 來了來了~~剛剛的獎項都太正常了... 不正常的禮物開始出現了... Belle抽到葉少爺精心準備的禮物 是甚麼樣的禮物讓大家好奇的圍觀哩?!!! 請看影片 蝦毀~竟然是超值早餐組合... 有機豆漿、鮪魚罐、吐司加上果醬組... 葉少爺的獎品有機會榮登"今日爛東西" Belle的朋友,也是新同學抽到我家精心準備的禮物...首飾盒^_^ 單純首飾盒不符合我們的style,當然還有玄機囉...請看影片!! 風塵七少抽到我們家另一大禮!! 懷著忐忑不安的心情拆著禮物...究竟有多不安哩~請看影片 鏘鏘~人生的第一桶金我們幫你準備好了!! 王董抽中新婚一年忙著做人的Jose準備的禮物 去年王董也是抽到Jose的禮物 因為去年收到好東西,所以今年大家也很期待是甚麼樣的好東西,請看影片 蘭花盆摘...一個很應景的禮物!! 葉少爺抽中多金工程師Max準備的超讚行動電源...這產品很漂亮!! Jose抽中新同學Sandy的禮物 聚會前Sandy一直擔心禮物不夠週到,Lilian告知她說...這群夥伴的禮物會讓人傻眼 但怕失禮的Sandy還是花了一整的下午購買禮物... 其實~要不是這群老鳥趕也趕不走,我還真希望來的都是新同學^_^ (通常新同學都好認真地提供禮物~讚讚讚~我們最歡迎新同學了...^_^) 多功能隨身掛勾~很讚的產品喔!! 春總抽到新同學顧老師準備的沐浴乳(就說新同學的禮物比較讚咩~~) 小瑞瑞抽中新進蔡同學的禮物... 這創意產品很適合一樣從事設計工作的小瑞瑞 其實...開箱這禮物之前,有一段激烈的攻防戰...請看實況報導!! 多金工程師Max抽到王董的禮物,看看王董的奸笑狀,Max的內心都涼了一半^^ 柚子茶組合...喝掉一瓶的柚子茶組合~虧王董想得出來啊!!! 今年的禮物一覽表... 在激烈的摸彩抽獎活動後,感謝小瑞瑞提供的精緻點心 三槐堂的起司蛋糕、金雞園的紅豆鬆糕,都是台北人氣很旺的點心... 2013年度第六屆的新浦力集團尾牙爆笑趴就在一片歡笑聲愉快的度過

青木定治時尚彩妝巧克力.GODIVA Parfait Chocolates

2013年12月25日
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2013/12/25 巧克力...應該是小朋友心目中排行第一的甜食 若以成人統計比例來說,我猜名次應該也是最高的 我喜歡巧克力,尤其是那種%數很高的成人口味巧克力 我喜歡巧克力,但我很少吃...因為.... 因為這感覺就像我坐上葉少爺的C63AMG 貼身包覆的真皮跑車座椅,厚實的真皮方向盤,腳踏著鋁合金踏板 回頭看看我那年邁的K9...淡淡的憂傷感油然而生.... 就是那種回不去的感覺... 這也是我喜歡巧克力卻很少吃巧克力的原因... 就在某天 Lilian帶了一盒巧克力回家,她只說人家送的,聽說很貴... 喔~我對奢侈品總是好奇多於擁有,畢竟從事設計的人總是要多方面攝取新知咩~~ 包裝寫著Sadaharu AOKI有著濃濃的日式風格的外盒 旅居法國的日籍天才甜點師傅青木定治 本來只有開在法國巴黎及日本東京,不過近年來也進軍到台灣 時尚彩妝巧克力和馬卡龍可說是AOKI兩大明星商品 在還沒機會嚐嚐那一顆要價近百元的馬卡龍前,就先來瞧瞧這一盒要價千元的時尚彩妝巧克力 名為時尚彩妝巧克力,果然一打開很像女生的化妝品(雖然我也覺得很像蠟筆<---職業病使然) 12入的綜合口味,每一款顏色不一樣,口味也不一樣,還沒吃光用看的就是一場視覺的饗宴 其中包含抹茶、 咖啡、 焦糖、 黑醋栗、 檸檬、 草莓、 覆盆子、 藍莓、 百香果、 柑橘、 芥末、 柚子等口味... (Bamboo, Cafe, Caramel, Cassis, Citron, Fraise, Framboise, Myrtille, Passion, Valencia, Wasabi, Yuzu) 據說這是取得資生堂心機彩妝授權合作的巧克力,難怪外觀有強烈的化妝品風格 大師級的作品當然不是巧克力上塗上不同顏色就叫時尚彩妝 瞧瞧斷面秀,利用不同內餡的搭配,讓濃度高達75%的巧克力在口中有著不同的口感香味 這寬高約1公分,長度約4公分的巧克力,我分成四份不是因為小氣 而是希望大家能一口含在口中細細品味大師級的作品... (在我不注意的時候,他們三個已經各自一口塞了一條了^^") 感想就是...這完全是貴婦或時尚女孩的菜... 大師果然是大師 幾天之後...Lilian又帶了一盒巧克力回來,又是友人送的... 茄~我怎麼都沒人送我巧克力 (但是我還是感謝送我肉乾的Reging...肉乾好吃<--很久以前的事^^) 聽到或看到比利時這個國家,我想多數人第一個聯想到的應該就是巧克力 (尿尿小童在一旁啜泣著^^) 這天收到的禮物就是來自比利時的GODIVA巧克力 這是GODIVA Parfait Chocolates歌帝梵巧克力甜點杯系列4入裝 裡面有草莓巧克力、檸檬香草白巧克力、紅莓起士蛋糕味巧克力、榛果巧克力牛油醬牛奶巧克力四種口味 外盒設計非常講究,素雅的粉黃白底網格紙搭配燙金字體,質感相當好 內容物巧克力也相當精緻漂亮 來瞧瞧斷面秀 左上:檸檬香草巧克力 右上:榛果巧克力牛油醬牛奶巧克力 左下:紅莓起士蛋糕味巧克力 右下:草莓巧克力 每種口味的巧克力,都可以很明顯的感受到各種內餡的香味口感 搭配著外層的巧克力,味覺相當多層次...相當美味~~ 搭配單一的紅茶或咖啡都是非常合適...好吃~~~ 嚐過之後才知道這樣的巧克力為何會受到貴婦或時尚女孩的青睞 純真的果味香氣搭配香醇的巧克力,在口腔中散發多變的口感層次真的相當美味 PS:男生的我還是偏好口味單純的巧克力,像"賭神牌"巧克力我就很喜歡^_^ 這篇特意歸類在品味生活的分類中 因為我覺得品嘗巧克力本身就是一種品味生活的樂趣!!

吉食堂-竹筴魚一夜干

2013年12月15日
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2013/12/15 這是我第二次嘗試做一夜干 剛好在去年的這個時候,買了午魚並試著做一次 但第一次的鹽水比例與烤的時間並沒能拿捏得恰當,算是有點小失敗 這次謹記鹽水的黃金比例與醃製時間...結果~大大成功!! 週日~一如往常來到這一週拍賣一次的魚販前 盤架上擺滿了各式魚獲,正巧出現竹筴魚 剛好前幾天看見同學在FB上PO了幾張竹筴魚一夜干的照片 因此興起再次製作一夜干的念頭... 然後我家廚房流理台上就被一群魚所佔據 去年做的是午魚一夜干,午魚油脂多,若做得好會相當好吃 這天魚販並沒販售,取而代之的是更便宜的竹筴魚 竹筴魚是日本料理店餐桌上的常客,而且四尾才100大洋 一般家庭主婦並不大會料理這樣的食材 魚販老闆還現場教學,但大家還是興趣缺缺 這也是我能順利購得這四尾竹筴魚的原因^_^ 竹筴魚的味道較重,油脂較少,口感帶點澀酸味,頗適合做醃製食材 但一夜干算是輕度醃製的食材,食用起來又是不同的風味 從魚背並清洗乾淨,尤其所有血水一定要清洗乾淨,因為這是腥味的來源 在魚骨下方還有一條主動脈(較大血管),記得用刀子刮開沖洗乾淨 接著準備醃製 材料 開水2.5杯(量米的米杯25格),鹽0.2杯(2格) 這樣的比例就是網路上分享的黃金比例 水12.5:鹽1 這等分量可對應4~5隻竹筴魚剛剛好(我是4隻) 接著浸泡30分鐘,期間稍微換一下位置,讓各尾魚能夠均勻地吃進鹹味 接著就串起來吊掛風乾一晚上 至於串魚頭會魚尾,應該都沒差吧?!!我是這樣想啦~哈哈!! 經過一晚的風乾,隔天一早上班前將竹筴魚用包鮮膜打包放進冷凍庫保存 這天特意留下一條放冷藏室,晚上想試試成果如何 這次改用油煎的方式來烹調 我發現用油煎的方式也不錯吃 但是... 用油煎的方式,魚肉的口感偏"水",沒能展現一夜干的風味 也許是剛做好的關係,鹹味比較突出,酸味也偏重了些... 這成果不是我想要的... 在冷凍庫待了一星期之後的竹筴魚一夜干 退冰之後我發現魚的味道變得頗為溫和,幾乎沒有魚腥味 由於上次烘烤時間沒拿捏好,因此這次就一邊烤,一邊觀察一夜干烘烤的情形 用250度的溫度預熱烤箱2分鐘,接著上下火烤10分鐘之後,改上火烤2分鐘... 上桌了...大成功!! 魚肉鹹度與肉質口感都相當棒 相較於一週前剛製作好的成品,那種很表面的鹹味、酸味已經感受不到 取而代之的是與魚肉融合的鮮甜味... 剛好15號這天一群親友來家裡熱鬧,餐後奉上這道一夜干給大家試試味道 得到相當不錯的評價...我個人也非常滿意~讚讚!! 材料與做法 鹽水比例 1:12.5 醃製時間 30分鐘 建議食用時間 放冷凍庫一週後(讓味道熟成柔和) 烘烤時間 250度預熱2分鐘 上下火10分鐘 上火2分鐘 鹽水的用量與對應魚隻的數量可參考內文 謝謝光臨

居家裝修-前陽台篇

2013年12月07日
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2013/12/07 2011年的6月,住家小裝修至今也有2年半的時間了 總算輪到前陽台篇了...時間會拖了這麼長是因為...有太多的因為...呵呵 先來看看兩年半前我家的前陽台唄^^" 住家的前陽台在前任屋主的規劃是把它當成和室的用途 當初購屋的時候屬於投資客的裝潢屋 通常這類的房子為了讓空間感覺較大,因此在設計上並沒有收納空間(完全沒有^^") 房子住久了,東西就越來越多 隨著璇璇與宸宸的到來,玩具、用品越堆越多...就成了這副冏樣^^" 當初為了節省開銷,很多格格不入的舊家具還是湊著用 畢竟小資族要負擔房貸與二個小孩的開銷,還有人生就是要吃喝玩樂... 所以家具裝修這方面的開銷就一切從簡 (畢竟這方面的開銷一下子就噴掉半年的薪水...很可怕的) 住了七年...牆壁也被我跟璇璇宸宸搞成這模樣...呵呵^^" 趁著裝修,將舊家具清空,堪用家具請二手家具商回收...不用自己搬還能賺點小錢 這次小裝修的重點之一,就是設計一大型置物櫃 當初在規劃的時候,身為設計師的同學建議做一連至天花板的高櫃 會這樣規劃的原因有二 一為客廳進門斜對角無風水學上的財位 (現在設計師都要略懂風水,甚至設計學系還有開風水課^_^) 做這高櫃可以改善風水上的缺陷 二為可以增加收納空間 雖然我也是搞設計(不同領域^_^),我也相信風水之說,但總覺得這樣不是我想要的 折衷之後就是做一跟窗台齊高的"深"櫃,如圖所示 這將近一公尺深的櫃子在系統櫃上的板材並不是規格品,因需要另外訂製(還好沒甚麼價差) 我的需求是可以放4~5隻的電風扇、吸塵器、多個大小型行李箱還有雜物等等 裝修後的置物櫃 這置物櫃目前容納了5隻電風扇(需拆解)、28吋、24吋、20吋行李箱各一,吸塵器 還有lilian的靴子s,我的繪圖工具與全開圖袋跟一堆雜物... 若單純以容積而言,大概可放置28吋大型行李箱5個以上還有空間 這置物櫃當初同學好像報價2萬有找...對吧~同學!! 介紹陽台的工程之後...接下來就是佈置美化空間 在丈量好自家窗台的長寬之後... 在特力屋買了燻木網格柵欄$349元還有18#包覆鐵絲39元 在HOLA買了二支伸縮桿69元*2 首先在窗台二側架上伸縮桿(如紅色箭頭所示) 拉開網格柵欄並用鐵絲稍微固定即可(因為重量往下,不需要綁太緊,日後要清潔或重組也方便) 不用五分鐘就完工...這樣是不是跟之前感覺又完全不一樣呢?!!... 順便介紹二個月前完成的DIY盆栽,花草皆購於三峽花市 左側後方蘭花120元,花盆購於鶯歌...也是120元 左側中間為大岩桐20元,所有馬克杯皆為黑人牙膏的贈品^_^ 左側前方不知名花草也是20元 右側草花一盆8元 主角元寶型花盆為公司回收品...花費0元 發財樹1大2小為180元,不知名小草5盆共100元,盆養土約15元 這盆作品300元有找 這樣是不是不錯看哩...我是覺得挺不錯的啦~~就素素的看起來很舒服!! 雖然有著綠意但好像少了點生氣...如果有些小鳥點綴其中應該也是不錯的... 恰巧公司二年多前喬遷,二年後許多盆栽在缺乏日曬後漸漸陣亡 前陣子正巧在要處理掉這些盆栽,我就將上面的裝飾物整理回收 然後小鳥就穿梭在林間... 這樣是不是又更不一樣哩^_^ 這階段算是完工了,在考慮要不要添購黃金葛,讓它在柵欄上攀爬更貼綠意... 陽台另一側為小矮櫃,這部分是購屋的時候就已經裝潢好了 我在牆上多掛上一盆盆栽...這連盆帶黃金葛為250元,購於鶯歌老街 後面的裝飾木板為之前的裝飾物,我保留下來讓整個空間更有層次感 請璇璇宸宸裝一下文青給我拍一張照....哈哈哈哈 陽台裝修篇~完成!! 扣掉裝修的費用 前陽台的裝飾與花草盆栽花費不到1千7,但整個感覺好上不少... 前陽台現在已經是小朋友玩玩具、平板、玩大富翁的最佳場所 也是我舉重、健身、發呆的主要地方...雖然冬天冷了一點

粉紅玫瑰菇DIY栽培體驗

2013年12月04日
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2013/12/04 兒時的點點滴滴(歲月的童話) 這部由吉卜力工作室製作的動畫相信有不少人看過 裡面有幾段劇情特別讓人印象深刻,其中一幕就是吃鳳梨的那段... 當大家對於水果之王吃起來的味道感到平凡甚至不好吃之時... (在日本本土鳳梨很少見,琉球除外) 妙子的阿嬤淡定的說了這句:".....人活著,甚麼都要體驗看看..." 這句話串起了整部動畫的主軸... 生活不也如此...有些事不體驗看看怎麼知道好不好玩,有沒有趣呢?!!! 畫面回到我家的餐桌上... 11月初旅行到彰化的蘑菇部落,那天參與粉紅玫瑰菇的DIY栽培體驗 步驟1. 7~14天的走菌 根據導覽人員的說明,菇菇DIY的栽培方式有幾個步驟 拿回家之後7天後待培養罐看見白色菌絲,就將其放置冰箱24小時 之後開罐每天以噴霧器噴水3~4次,約3~5天即可採收食用 仔細看可以看見白色菌絲 罐子上的說明是菌絲約7~14天會生成 同事有人約10天就長的好大一朵,我的直到第10天才開始長,還有同事20天之後才長... 因此7~14天只是大概時間,實際上還是觀察培養罐的走菌情形而定 如果菌絲沒有很多,就讓它繼續走菌,再放入冰箱... 步驟2. 放入冰箱冷藏室24小時 步驟3. 開罐放置陰涼通風處,每天噴水3~4次 關於此步驟,同事有人建議直接用水澆灌,再將水倒出也是個方式,因為水並沒有辦法滲入培養土 仔細看,水只有濕潤在培養土表面 然後就會發現表面開始生成粉紅色的白色斑點...小蘑菇已經開始生成了 開罐後的第一天... 開罐後的第二天 這粉紅玫瑰菇成長的速度相當快... 開罐後的第三天 根據導覽人員說明,只要蕈朵如五十元硬幣大小即可採收(整朵拔起) 開罐後第五天的早上 但好奇的我們總是想看看它能長大多大... 結果本為袖珍菇品種的它開始變成鮑魚菇大小了 開罐後第五天的晚上 又變更大了... 開罐後第六天早上 好吧~我知道可以長更大,但我決定要採收了 因為同事跟我一樣想看它長多大,結果長太大採收煮來吃,發現好韌啊~~口感不好...呵呵 採收之後,就放入冰箱冷藏,二天之後自家吃火鍋,就準備要吃菇菇囉 因為長太大,整個蕈朵的白色部分記得切除,因為這部分的口感很像"橡皮筋"...不好吃 (我有很認真地聽導覽人員說明^_^) 上菜囉~~ 粉紅玫瑰菇泡溫泉囉~~ 粉紅玫瑰菇遇水顏色會變淺,這點在澆水的時候就有發現 到熱湯裡面顏色就變成一般鮑魚菇帶點黃的淺灰白色了... 菇類本身沒甚麼味道,但是還不錯吃... 採收之後,每天還是繼續澆水...一個星期之後...它又開始長出菌斑囉 小小粉紅玫瑰菇再次開始成長... 重生之後的第二天 這個週末又有菇菇可以吃囉~~ 根據導覽人員說明,曾經有遊客栽培長了六次的紀錄,我也來試試看 看網站上的販賣,這粉紅玫瑰菇的單價並不便宜,一斤約240~250元 換算一公斤約400元,價錢大概是杏鮑菇的4倍(家樂福一公斤裝99元) 關於粉紅玫瑰菇 又稱紅側耳、桃紅平菇、紅平菇 印度引進的優良新品種 菇幼時採收、菇菌呈粉紅色,吃起來的味道有些微蟹味、風味很獨特 含豐富蛋白質和胺基酸、胡蘿蔔素及多種維生素和礦物質元素 重點是低熱量,多吃也不怕胖...讚!! 我的菇菇DIY栽培初體驗~成功!!!

宜蘭 羅東林業文化園區

2013年11月23日
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2013/11/23 早期太平山代木事業興盛時期,羅東地區為太平山的木材集散之地 因為有著豐富的森林資源,在當時與阿里山、八仙山並稱為台灣的三大林場 而其中又以太平山的產量最大 初期以人力伐木、集材、運材,經由蘭陽溪水流運送到宜蘭員山 後因清水湖水力發電廠的興建,無法管流運材,乃在 1924 年完成森林鐵路,山區則改以蒸氣集材、軌道及索道運材 太平山也帶動地方百業興起,羅東更一躍成為台灣主要檜木市場....... 1982年台灣停止木材砍伐作業 2004年規劃為「羅東林業文化園區」,重新修整昔日風采,讓遊客認識太平山林業及羅東鎮發展的林業歷史 目前園區內規劃有自然生態池(貯木池)、水生植物池、水生植物展示區(培育荷花、穗花棋盤腳、睡蓮等數十種水生植物) 運材蒸汽火車頭展示區、森林鐵路、臨水木棧道等設施... 近傍晚時刻,我們一行人就漫步在舒適寧靜、蔭蔭鬱鬱的環境中... 森林鐵路旁架設著環湖木棧道,秋天時分的午後漫步湖邊,好不愜意~~ 自然生態池(貯木池) 湖面上仍可見少數漂浮的木材,讓遊客感受昔日林場貯木池的風貌 湖水在輕風微拂下,掀起陣陣漣漪,鴨鴛悠游其間,營造一個非常舒服的氛圍 而近岸清澈水淺處,可見魚群蹤跡悠游碧綠水草之間... 那些年,我們曾經來到羅東林業文化園區... 草坪上置放著幾個火車車廂,提供遊客一個歇息、小朋友嬉戲的空間 走在昔日的火車鐵軌上,雖然彼此不相識,但開心的心情都寫在臉上 傍晚的羅東林場...好舒服~ 日據時代留下來的林務辦公室及員工宿舍,經過整修恢復原有的古樸舊貌 目前改設為宜蘭縣文化創意產品展覽館,供藝文人士使用及發表產品 使園區成為一處集合了休閒、教育、文化功能的旅遊景點... 到此一跳^^ 散步環湖步道,巧遇一乖巧聰明的喜樂蒂 太陽下山了~我們的宜蘭行程也即將隨著天色漸黑而即將結束 很喜歡羅東林場的環境與氛圍...期待下次再會囉~~ 羅東林業文化園區(羅東林場) 地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路118號

宜蘭礁溪-添喜小吃部

2013年11月23日
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2013/11/23 某天在非凡大探索節目看到媒體在介紹礁溪的添喜小吃部 對當天介紹的菜色內容感到興趣,如角蝦、地震魚、飛魚蛋料理...等等 除了食材特別,烹調方式也與一般傳統的台式熱炒不大一樣 這天宜蘭一日遊就特地規劃到礁溪用午餐,來嚐嚐特別的台式料理 添喜小吃部的外觀就和一般的小吃部沒什麼大不同 內部陳設也是一樣很有台式本土的感覺,沒甚麼特別的裝潢^^ 新鮮的漁獲都放在冰箱中,每種魚蝦海鮮的價錢都標價在上面,這點讓人點菜超放心!! 我們用餐的時候已經下午一點半左右,現在宜蘭成為北部地區最熱門的周休二日旅遊勝地 幾乎大小餐館都要事先電話預約,不然就只能路邊攤隨便解決囉~~ 上菜囉~店家招待的涼拌過貓 雖然是11月天,但這天白天天氣挺熱的,來個冷盤招待超開胃~~ 清蒸角蝦(50/兩) 角蝦主要生活的領域在海下250~750公尺之岩洞處,大多數分佈在海下300~450公尺 這種有小龍蝦之稱的角蝦因為生活在較深海域,因此沒有辦法以活體呈現 數量不多價錢也不大便宜,店家建議可以嘗鮮... 有些高級的日本料理店可以吃到角蝦握壽司,牠的卵生的時候是漂亮的水藍色,煮熟之後就變成橘色 角蝦外殼很多尖刺,非常的利,不小心就刺傷了 因此店家還示範了一下如何剝殼,取第三節殼剝掉之後再前後拉,就可以順利地吃到蝦肉 這吃法很特別 蝦肉口感非常軟,跟一般的蝦肉口感完全不同...很妙~~ 炒臭豆腐(客家小炒) 第一次吃到用臭豆腐取代豆乾的客家小炒...很特別~ 臭豆腐切成條狀再下鍋油炸,然後再用辣椒與芹菜、蔥等辣炒一下,就是一道讓人驚艷的創意料理了! 海瓜子 台式快炒店沒點海瓜子會覺得怪怪的...呵呵 蟹肉水蓮根 水蓮根是我家外食地點的蔬菜之一^_^ 一般快炒店多已薑絲、肉絲爆香,搭配水蓮快炒,店家搭配蟹肉也蠻好吃的!! 鹹酥地震魚 地震魚的正確名稱叫做皇帶魚,身體扁長呈帶狀,最常可達7~8公尺 平常都生活在深海之中,但是如果遇到地震或颱風等影響,有可能會游到淺曾海域被漁民捕捉上岸 所以還有個別名叫做地震魚... 地震魚的口感跟曼波魚不大一樣,雖然一樣膠質豐富,但吃得出魚肉的感覺,酥炸之後口感很棒!! 忘了請廚師不要做那麼辣...呵呵(有小朋友說^^) 清蒸紅鰷 魚貨新鮮,清蒸一下就很好吃...我記得這尾好像才250還是280...算是cp值很高喔~~ 涼拌雙蛋 這一道非常特別的創意料理 皮蛋跟飛魚卵再加上小黃瓜絲與些許蔥段與辣椒拌在一起,加上少許的調味,吃食材本身的原味 看似簡單純粹卻富含著奇妙的口感韻味...超特別的一到菜 來這一定要點來試試看.... 其實店家還有一道創意料理-末式煎餅,因為用餐時間太晚已經賣完了... 有機會來訪的人不要忘記還有這樣一道創意料理!! 好吃~推薦!! 添喜小吃部 電話:03-9874579   地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路79號  

窯烤山寨村.亞典蛋糕密碼館

2013年11月23日
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2013/11/23 窯烤山寨村~這是去年10月份新開張的宜蘭新興觀光景點 一個結合流行文創和烘焙美食餐廳與購物的地方 這是由藍海國際餐飲集團(烘培坊幾分甜)的董事長所打造 目前已完成的餐廳與店鋪,之後將陸續規劃商店街及戶外景觀建造 而店家的文宣也著實有趣,故事如此記載... 數百年前在蘭陽地區赤魁巨人和人類原本共利互生,和來因故反目,人類開始和赤魁作戰... 人類為了打贏這場仗,設立了蘭陽偵查隊赤魁特搜本部、蘭陽防衛隊赤魁防衛作戰組、蘭陽糧食局... 如果看過日本卡通"進擊的巨人",相信會對這樣的看板文宣會心一笑 地上巨大的腳印正說明著赤魁巨人正躲進山寨村中 停車場旁設有許願池 山寨村內共分3個區域,一進門的右邊賣的是麵包、左邊賣的是餅乾、糖果等伴手禮,後方則是用餐區 麵包區 這裡販售著剛出爐的新鮮麵包還有起司蛋糕等 很好吃的法國長棍...塊頭比一般市售的長棍大上不少,要價150大洋 背一隻在身上,好像七龍珠裡的悟空...呵呵 用餐區 與居民搶奪糧食的赤魁,左手拿著麵包右手還伸入糧倉中 赤魁的位置剛好畫分了購物區與用餐區 屁股上還有一個掛鐘^^ 記得剛開幕的時候可以進入參觀,後來遊客太多,所以只有用餐的客人才能進入 在這場人類與赤魁戰爭中,最後人類使出"奧步",以赤魁的小孩為誘餌,赤魁不得不投降,因而結束了這場蘭陽赤魁大作戰 套句投名狀的經典台詞"兵不厭詐 這是戰爭"...哈哈 另一邊的餅乾糖果伴手禮區 近年來台灣的包裝設計真的跳躍進很大的一步,不僅在創意或盒子的設計都極具巧思 超大棒棒糖(裡面是由小棒棒糖組成) 這隻惡棍在之後的十分鐘內,就通通進到我們的肚子裡了...呵呵!! 比鄰而居的亞典蛋糕密碼館 位於窯烤山寨村旁的「亞典菓子工場」成立於2010年 主打商品以年輪蛋糕、蜂蜜蛋糕、銅鑼燒之類的商品為主,有別於窯烤山寨村的商品 遊客休憩區,這裡有蜜茶供遊客免費取用~很貼心的服務!! 商品選購區 這裡幾乎每樣商品都有提供試吃,而且很大器的一大塊~給廠家一個讚!!! 現在很多觀光工廠都會將部分的產線採用半開放式的設計,讓遊客可以看到生產流程 年輪蛋糕的模型 年輪蛋糕~這個很好吃!! 蜂蜜蛋糕有原味、紅豆、抹茶...等等口味,價格也很ok!! 好吃的銅鑼燒 梅州路上除了窯烤山寨村、亞典蛋糕密碼館之外,鄰近的還有橘之鄉(稍後介紹) 如果來宜蘭玩,光是梅州路上就會讓你滿載而歸,想買想吃的東西實在太多啦~~ 窯烤山寨村 地址:宜蘭市梅洲二路140號 電話:03-9289933 營業時間:09:00~20:00 交通 亞典蛋糕密碼館 地址:宜蘭市梅洲二路122號 電話:03- 9286777 觀光工廠開放時間:週一至週日AM9:00~PM6:00 官方網站: http://www.rden.com.tw/

宜蘭設治紀念館

2013年11月23日
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2013/11/23 日本統治了台灣五十年之久,留下了許多建設與建築 但隨著時間的流逝,許多老舊建築不是殘破不堪或是因為都市計劃而遭到拆除的命運 許多結構尚稱為整的建築,隨著學者與相關單位的重視而得以幸運的保存下來 成為見證歷史的遺跡... 在宜蘭熱鬧的市區中,轉個彎來到了力行巷... 一個恬靜的巷弄讓人訝異在熱鬧的街道中竟然有著一片靜逸之地 這是宜蘭設治紀念館的所在地 宜蘭設治紀念館建於1906年,宜蘭於1812年(清朝嘉慶17年),方由大清帝國設廳任官 以往是宜蘭歷任行政首長的官邸,日治時代,這裡是成了宜蘭郡郡守的宿舍 台灣光復之後就成了宜蘭縣長的官邸 建築物主體融合了日本木造房舍與西洋古典建築的形式,是一幢和洋混合式的建築 建造用的檜木均是當時太平山的檜木 屋齡超過百歲的老屋,歷經20多任地方首長居住,為配合使用需求,內部構造、格局曾遭數度改修 經過調查、考證,結合匠師與專家的技術、智慧,老舊官舍終於煥發新的光采 1997年(民國86年)12月13日第一座由官邸整建的宜蘭設治紀念館落成啟用,並以博物館的嶄新姿態開放參觀 庭園歷經世紀歲月,因此植被形態完整,宛如一處小型的生態教室,尤其大樹多是本地植物,更為珍貴 除了官邸建築外,庭園也是本館最具特色的空間 有枯山水、枯石流的日式庭園景觀,更有老樹花木、拱橋池塘 使得身處市中心的宜蘭設治紀念館顯得恬靜幽雅,是沈澱心靈或是拍照寫真的好地方... 註:枯山水、枯石流為日式庭園造景的方式之一 百年老樟樹 到此一遊^^ 展示內容有五大主題鋪陳宜蘭設治進200年的歷史、文化與社會變遷 宜蘭設治紀念館內部陳列的東西主要涵蓋了三個時期的文物史料 第一是清朝的噶瑪蘭廳時代、第二是日治的宜蘭廳時代、第三則是光復後迄今的宜蘭縣時代 歷經清治、日治與國府時期的統治,對於宜蘭的人民、土地及政治、經濟與文教友很大的影響!! 館內圍很傳統的日式建築陳設 如果去過北投的溫泉博物館,相信會有著很熟悉的感覺~~ 有沒有看日劇的fu~想像在走廊上拿著扇子啃著西瓜^^ 然後~上演著小邰與舜子在衛視中文台的鬧劇"瘋神無雙"哈哈哈哈!!! 正經一點拍 搞笑的拍 美美的拍 亂亂的拍 怎麼拍都好看的宜蘭設治紀念館... 這是一個很適合沉澱心靈、拍照寫真、放空的好地方~推薦給大家!!! 宜蘭設治紀念館 地址:宜蘭縣宜蘭市舊城南路力行3巷3號 公休日:週一、每月最後一天 全票30元 優待票20元 半票15元(學生團體30人以上-需附證) 

宜蘭-幾米廣場.口丟口丟噹森林

2013年11月23日
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2013/11/23 多年前同事傳給我一段動畫短片「微笑的魚」,十分鐘的影片卻讓人印象深刻 感動之餘也讓我開始關注起幾米這位繪本作家... 多年之後...宜蘭火車站南側的鐵路局舊宿舍區多了一個幾米廣場 這是宜蘭縣政府推動「蘭城之星」的計畫之一 透過都市更新,將宜蘭火車站南側的鐵路局舊宿舍區,設置成國道客運轉運中心 而宜蘭正好是知名繪本家幾米的老家 工作團隊特別利用百坪的公共藝術區,打造全國首座幾米廣場,真實呈現繪本裡的場景與人物..... 每個人的青春都有某個瞬間,凝結在時空裡,深深的,無法抹滅.... 想起曾經有那樣一個人,讓你奮不顧身和他一起去冒險,看看這世界的美好… -星空 《星空》中的小男孩與小女孩,在等車上下學中建立深厚的默契與感情 這讓我想起那群高中的同學,最麻吉的就是那些年一起等公車的同學 我們抄作業、考試作弊甚至之後的單車、機車環島等等... 雖然故事不大一樣,但相同的感受很難忘懷... 一起等公車吧!! (關於剛鐵人的事,單純因為史塔克先生不想露臉^_^!!!) 鐵路局舊宿舍區,除了保留原有的歷史建築與老樹綠蔭,這樣的景觀超有宮崎駿卡通場景的FU~ 這都已經列入古蹟保護囉~來訪的遊客不要破壞嘿~~ 這一站是終點?還是另一個起點? 《地下鐵》中的「這一站是終點? 還是另一個起點?」 只要張開眼你就無法不看見,也許我們就像故事中的盲女一樣,眼睛看不到,卻選擇性的只看見自己想要看見的... 行李箱是地下鐵中重要的角色之一 接著~寂寞就上場了... 《向左走 向右走》 住在同一棟舊公寓大樓裡的男女,每次出門不管去哪裡 女生總是習慣性的先向左走,男生則是往右行,就像兩條永遠無法交會的平行線... 直到有一天,在一次偶然的機會下,他們在公園裡的圓形噴水池前相遇了.... 明明是很陌生的兩人,卻對彼此的感覺異常熟悉... 這是描繪著在一座城市會發生的故事,故事中大家習慣了寂寞... 就像我們生活在忙碌都市,除了過著一成不變得生活之外,是否願意另外追尋不同的生活方式... 如果看過新海誠的秒速5釐米(註),就會發現幾米可愛人性多了... 因為人生總有許多巧合.兩條平行線也可能會有交會的一天 來跟梁詠琪合照一下(因為太多人跟金城武拍照了^_^) 廣場中許多吊環的設計,似乎是將廣場想像是公車的車廂,當成這些故事的共同場景(這設施是可以玩的...) 《微笑的魚》 都市裡的中年男子,平日裡除了單調平​貧乏的生活外還是單調貧乏 每天總是會徒步經過一家水族館,他總是有意無意地看看水族箱中的魚... 直到有一天,他在水族館前駐足觀賞時,發現一條魚在對著他微笑 欣喜有趣之餘便把牠買回家當觀賞魚..朝夕相處之下,魚成了他的家人... 直到某一天,他做了一個夢...... 這裡將中年男子換成星空的男女主角^_^ 《微笑的魚》獲第29屆香港國際電影節醉藍都會短片大賞以及56屆柏林影展兒童單元特別獎 沒看過的人可以上YOUTUBE,很有感觸的一篇短片動畫~~ 《星空》的飛天公車畫面,以彩繪、浮雕加上立體裝置的方式,讓公車載著旅行的愉悅心情,飛上天空... 廣場中很多角落都可看到行李箱,這些大大小小的行李廂包含著旅行、歸屬、家...或是其他涵義,就等各位看官自己去感受囉~~ 在幾米廣場旁有著一片日據時代留下來的建築物,這些木造鐵路局舊宿舍區,其實這邊都已經荒廢了許久 隨著幾米廣場的設置,看的出來已經有重新整理修復,目前也都列入古蹟保護 這裡很適合拍照,是不是有日本京都老街的FU呢?! 口丟口丟噹森林 這個廣場的創意發想起點,是以太陽(宜蘭人的熱情)+雲(溫順之意)+大地(豐富生命力)+水(純淨)+龜山島(宜蘭著名地標)所組合而成 口丟口丟噹(銅)是一首宜蘭民謠(相信5、6年級以前出生的人應該聽過吧?!^^) 它代表火車經過山洞行駛時,因為隧道內水滴掉落所發出「丟~丟~噹」的聲音 用鋼骨營造巨型人造鐵樹與自然成長的大樹融合,成了一座真假樹交錯呈現的城市綠林 九棵鐵樹象徵代表宜蘭城的「九」芎樹 (宜蘭城舊稱九芎城,是因為清朝嘉慶整頓宜蘭創治時期,城垣外環由九芎樹組成故有此稱,在宜蘭設置館可以看到相關資訊) 畫面中的紅磚屋是「百果樹紅磚屋」,它的前身是「舊米穀檢查所宜蘭出張所」 現在由文學大師黃春明及其黃大魚文化藝術基金會接手的百果樹紅磚屋 是一個白天享受咖啡、晚上舉辦藝文活動、假日親子共享故事劇、同時還能一睹大師文學創作的文化新景點 當天因為行程關係,所以沒能喝咖啡聊是非去... 到此一跳 回家之後...桌面上就多了這些繪本....哈哈哈哈~~ 註解: 從天空之城開始接觸到日本動畫大師宮崎駿的作品 喜歡那個充滿想像力與反省現實社會的動畫世界... 雖然喜歡但內心並沒有激起太多的漣漪... 直到這兩年看了日本新銳動畫導演新海誠的作品... 內心的漣漪轉成波濤洶湧,好熟悉好真實的畫面... 就像自己曾經是劇中的人物般那種感受 秒速5釐米、雲之彼端約定的地方...到最近的言葉之庭,如果看過這幾部動畫電影,相信你能明白我的了解^_^ 喜歡上幾米的作品,是因為幾米的繪本也給了我同樣的感受.... 幾米廣場 地址:宜蘭縣宜蘭市光復路1號 ( 宜蘭火車站旁鐵路局舊宿舍區 ) 口丟口丟噹森林 地址:(宜蘭車站)宜蘭市和睦里光復路1號,車站對面

宜蘭遊-正常鮮肉小籠湯包

2013年11月23日
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2013/11/23 連著二年沒能搭飛機出國走走,加上一家四口就有三個學生 也好~這兩年就將豬公餵飽一點,待明年(2014...這篇遊記慢了2個月^_^)Lilian畢業 經費也存的差不多,再辦一團家族旅遊好好放鬆一下!!! 也因為沒有出國,那小資族的國內到處趴趴走的行程還是不能少 這天在三個學生考完期中考之後,就規劃了趟宜蘭一日遊!! 自從雪隧通車之後,來往宜蘭的路程縮短了不少(通車時間則依時段有增有減) 因此前往宜蘭旅遊變的快速方便許多 為了避開雪隧塞車時段,我們六點多就出發前往宜蘭,趕在七點之前進雪隧,這是比較保險的做法 大小朋友都睡眼惺忪,當然是空著肚子的狀態下出發 不過,我們早就規劃好今天的早餐 宜蘭火車站旁的正常鮮肉小籠湯包 我們今天安排的正常鮮肉小籠湯包在宜蘭市區這家 主要是幾米公園就在一旁,餐後就可以去走走逛逛 (正常鮮肉小籠湯包在羅東還有台北市都有...雖然不知道他們有沒有關係^^) 店家成立於民國八十年,在宜蘭頗負盛名,加上這些年的網路資訊散播,現在已成為排隊名店!! 點餐機 小吃攤少見的點餐機,餐點、金額一次搞定,點好之後拿著單子等候叫號取餐 來這用餐,自己找位置坐,餐具只有湯匙、筷子、吸管,沒有小碗之類的 如果帶小朋友來用餐,這點可能要注意一下 現點現做(其實包的速度、蒸的時間來不急應付) 「黑豬後腿肉」及「宜蘭三星蔥」再搭配獨家的調味就是美味的關鍵!! 我們五大兩小點了這些...然後就是漫長的等待... 有多漫長?!....四十多分鐘過去了...這樣夠漫長吧?!....哈哈 等待中就是玩手機聊天...然後聊天玩手機... 終於...五十分鐘之後,輪到我們取餐了!! 號稱宜蘭最紅、最火、最牛的鮮肉小籠湯包上桌了 這兒的「小籠湯包」最大的特點就是麵皮相當薄,但是帶有嚼勁且不硬不乾 麵皮下更是包滿豐富的內餡與湯汁,充滿濃郁的青蔥香氣... 搭配店家特製的辣椒油一起入口相當美味!! 不嗜辣的也有一般醬油可以沾,其實單吃味道就不錯了 不過這幾個不愛吃肉的女生們,還是喜歡"菜包"的味道,我是覺得還ok (這樣寫很含蓄吧?!畢竟口味這種東西很主觀!!) 雖然我們有點豆漿、紅茶、奶茶...但我只拍酸辣湯 因為這些飲料味道感覺像"路人",算解渴等級,倒是酸辣湯的味道挺合胃口的!! 這早餐吃的最高興的莫過於宸宸了...若沒記錯,他一個人吃了10顆^_^ 不愛吃肉的璇璇也吃了5顆哩!! 我是覺得正常鮮肉小籠湯包還不錯吃 畢竟以他的價格跟品質,CP值算相當OK~ 但是值不值得等待那麼長的時間,我想這見仁見智... (建仁、建智回家吃飯囉....我有同學就叫建仁、建智^^) 正常鮮肉小籠湯包我吃過,不錯吃,但如果要等那麼久...我會...放~放開那個女孩!! 就醬!!! 正常鮮肉小籠包 地址:宜蘭市宜興路一段102號  訂購專線:03-9315-932 營業時間:am06:30-12:30‧pm15:30-19:00

台南-慶平海產餐廳

2013年11月10日
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2013/11/10 自從上次食尚玩家舉辦美食之都票選活動 府城台南不負眾望奪得錦標,雖然這是很多人預料到的結果 但不可否認的,台南有太多道地、傳統的美味小吃 當然也有不少的傳言中美味的餐廳,今天中午我們用餐的慶平海產餐廳就是其中之一 當初主辦人在規劃午餐的時候就蒐集不少資訊 加上導遊與曾經前往用餐的同事背書 豈有不嚐嚐的道理 慶平海產餐廳 餐廳位於安平港區旁 對面就是林默娘公園,傍晚可看見名列清朝台灣八大景之一的安平夕照 隔壁是原住民公園,假日都會有原住民做些歌舞表演 但用餐正值中午時刻,加上天氣頗熱,因此一下車就趕緊往餐廳內衝^^" 琳瑯滿目的點菜台,台灣海產餐廳的特色 上面都是尚青的野生現流仔(台語用法為現撈的意思,代表非常新鮮) 店家會有專人(點菜仔=點菜的人)介紹當令的漁獲及適當作法,對海鮮認識不多也可輕鬆點菜 我怎知~因為我家就是開海產店的啊~哈哈!!! 或是可以參考點菜台上的菜單介紹,通常這些菜色都是餐廳的強項或特色菜餚 來看看我們想吃的... 瀨尿蝦(螳螂蝦)...這個清蒸或鹹酥都非常好吃,肉質甜到爆!! 戰車(蟬蝦) 這個也相當好吃,一般以兩計價(價錢跟龍蝦差不多) 這蟬蝦跟一般喜宴常吃到的旭蟹有點像,但不要搞混,一種是蝦一種是蟹,價錢也是差很多滴~~~ 龍蝦 生魚片還是燙熟薄片當沙拉...都不錯,我吃過炒龍蝦...真的很讚!! (多年前去沙巴還吃過咖哩龍蝦...這個也很好吃!!) 好~ 剛剛介紹的三種蝦等等都不會出現...哈哈哈哈!!!! 畢竟我們一桌才5千6,當然不會出現這種等級的菜色 但也不要失望,因為等等上菜的都是慶平海產餐廳的招牌菜... 上午坐了二趟船...有點累吼~~ 上菜囉... 燙鮮蝦 上菜的時候我看了一下,感覺好像煮過頭,但吃起還是頗為鮮甜與彈牙 不知道是不是煮法或品種不一樣,感覺蝦子好白啊~~ 但是很好吃哩!!! 烏魚米粉 店家的招牌菜之一就是鮮魚米粉湯,這可是每桌必點的菜色之一 而鮮魚的總類會因為季節不同而變動 像我們吃的時候正值烏魚的產季,所以就以烏魚來烹調 烏魚經過油炸之後少了特有的腥味,搭配大量的蒜苗、洋蔥與油蔥,讓整鍋米粉湯香味四溢 湯汁相當的清香甘甜~味道非常棒!!! 幾乎每人都會嗑上二碗~真的很好吃!! 服務人員還會不定時的來補充高湯...讚讚!! 豆瓣曼波 這吃起來超ㄉㄨㄞ~養顏美容多吃點就對了~~~ 炸雙拼 這是我吃過最好吃的花枝丸...個頭也很大 還有台南出名小吃的蝦捲 三杯雞 用雞腿肉燈條的三杯雞非常入味...最愛九層塔與三杯的組合!! 炒高麗菜 處女蟳 這也是店家招牌菜之一,雖然單價不便宜,但偶而打打牙祭還真的不錯!! 很好吃哩~~ 璇璇超愛吃螃蟹的~ 宸宸說他比較喜歡吃帝王蟹,因為一撥就可以大口咬^_^ 其實還有一道清蒸鱸魚...但我怎麼沒拍到哩...奇怪??!! 慶平海產餐廳的菜色真的不錯 雖然網路上不少人認為cp值不高,但不可否認的食材新鮮、廚師手藝也很棒 真的是個打牙祭的好地方 如果有機會來台南玩,個人頗推薦!!! 對了~店家生意非常好,最好提前預約訂位!! 慶平海產餐廳 地址:708 台南市安平區安億路462號 電話:06-2972015 06-2971985 網站: http://www.chi-ping-seafood.com.tw/index.php

台南-四草大眾廟竹筏港.綠色隧道

2013年11月10日
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2013/11/10 台江國家公園 是台灣最新且經世界認定的第八座國家公園,也是台灣第一座都會型國家公園 地處台南市,北自七股青山漁港南堤,南至鹽水溪南岸安平堤防 範圍包括鹽水溪、曾文溪沿海公有地、黑面琵鷺保護區、七股潟湖等區域 涵蓋人文史蹟、自然生態、傳統濱海產業等資源的國家公園... 在台江國家公園內有二大特色風景區 其一為竹筏港紅樹林綠色隧道,另一為四草湖生態園區 在地人稱此地區為四草,而當地最出名的寺廟則為四草大眾廟 根據導覽人員解說,這是全台唯一一座屬於"陽廟"的大眾廟 先來說說大眾廟 話說這大眾廟的緣由跟天地會還真的有關係喔~~(跟桂花巷那三個會員沒關係^_^) 「四草大眾廟」所奉祀的對象是鄭成功收復台灣時,他的先鋒營副將-『陳酉』。 『陳酉』在北汕尾島一役,殲滅荷蘭兵士三百餘人,為表彰其戰功,清康熙39年建祠以表揚其戰功,並且尊稱其為『鎮海元帥』... 陳酉為台灣人,自小在海濱長大,熟悉水務,並且力大過人,人稱為"牛車酉" 一般認為天地會的創辦人為鄭成功,天地會總舵主陳近南就是鄭成功的副將 導覽人員說四草地區的人認為陳近南就是陳酉 而根據維基百科所述,化名"陳近南"的天地會總舵主應該是鄭成功麾下的謀將-諮議參軍 陳永華 陳永華為福建同安人,後被馮錫範所害(沒錯~就是電影裡面的壞蛋) 葬於天興州赤山堡大潭山(今台南市柳營區果毅村) 後來清朝把他的骸骨遷葬回泉州,遺留一小部分在原位... 因為這些英雄傳說,讓四草地區更添戲劇性,至於真相為何,好像也不那麼重要了...呵呵 要不就問問金庸囉~哈!! 想不到一趟台江國家公園之旅,竟然是以民族英雄抑或是武俠小說為起頭...呵呵 來到台江國家公園的第一站,就是在竹筏港搭乘竹筏來趟紅樹林綠色隧道之旅 眼尖的你有沒有發現看板有錯字...綠"隧"隧道...呵呵 如果你是攝影愛好者,好像可以跟工作人員要求先上船搶第一排好位置 像我們這種攜家帶眷的旅行團就算沒有第一排的頭等艙可坐,最後一排也是不錯的選擇 (雖然我是倒數第二排) 不過拍照就看個人卡位的技巧囉,在不影響他人的狀態下,盡量拍出好角度...盡量囉~~ 網站上看到前幾年的救生背心還是傳統式,我們穿的為新款背心比較不悶熱... 上船處為大眾廟後方的竹筏港 百餘年前為運送鹽糖等民生物資之人工渠道,原可由四草湖向北連至國賽港(今日七股) 由於水道甚淺僅能通行竹筏,故稱竹筏港... 此地本為一水道閘與漁塭,由於竹筏港溪荒廢既久 大眾廟後方紅樹林保護區兩岸蓬勃生長,在水道上形成「水上綠色隧道」,形成相當具特色與傳奇色彩的景觀 河道一開始是較寬敞的,遊客可在此欣賞台灣主要的四種紅樹林:五梨跤、水筆仔、欖李、海茄苳及土沉香、台灣海桐等多種植物... 竹筏進入綠色隧道囉~~ 這條河道因兩側遍佈樹齡逾50年的原生紅樹林,形成一彎如隧道般的景像 綠樹水影,景色如詩如畫,讓我想起大鬍子畫室的大鬍子先生美麗的油畫作品 搭乘時兩旁的遊客須小心閃避以免碰撞到 是不是很漂亮呢?!! 綠色隧道的終點為釐金局遺址 釐金局類似海關機構,在台江晚期商業活動中,因是貨物的轉售據點,清廷設釐金局於竹筏港南端以收取釐金 雖然不能像頭等艙(第一排)可以低角度取景並拍攝平靜無波的水面,但後排拍起來也是蠻好看的 再用PS拉拉曲線、飽和度...還是很賞心悅目!! 會船囉~~ 鳥巢 往前拍就是這副景象 給喜歡拍照的遊客建議,搶不到第一排,最後一排往後拍也是不錯的~~ 荷蘭海堡遺址 海堡為荷蘭人據台時於北汕尾所建熱勿律非砦(四草海堡),與安平古堡遙遙相對,以控制台江周邊海域 西元 1656 年遭大水衝毀,海堡因而成為地方傳說。 近年施工發現遺址位置,評估結果以目前技術開挖恐怕不易完整保持,回填覆蓋回復原始狀態,並設立解說牌及海堡橋供民眾前往參觀... 假以時日也許可以看到遺跡喔~~ 一群出來曬太陽的招潮蟹、彈塗魚 如何分辨招潮蟹是公是母...有大螯的為公,雙螯皆小的為母 至於大螯為何有左有右...大概是左撇子或右撇子吧....呵呵 彈塗魚又稱花鰷...這是海鮮餐廳的高級料理 但是這裡是國家公園...一草一木所有生物都受到國家保護,千萬不要動手以免受罰~~ 體驗完了紅樹林綠色隧道生態之旅之後,憑著票根可以免費參觀大眾廟旁的"四草抹香鯨陳列館" 1992年7月一對抹香鯨母子〈臍帶未斷〉,於風雨中受難,死後漂至四草橋下 後經當地里長及大眾廟管理委員會多方奔走求情,才奉准將巨鯨母子長眠四草,製成標本並建陳列館... 這對母子鯨魚的標本是目前國內最大、最完整的標本 館內同時亦展示先民所使用的生活用具與鄰近海洋、濕地生態的各種標本,是個極具觀賞價植之陳列館 超大青蟳 一般公青蟳或未交配過的母青蟳又稱為「菜蟳」,交配後的雌蟹因卵巢呈橘紅色,所以稱為「紅蟳」 像不像古時候客棧的說書人呢?!!!哈哈 說完了天地會總舵主陳近南、大敗荷蘭人的陳酉將軍、還有紅樹林綠色隧道的生態之後... 等等我們要來說說四草湖生態之旅... 不要轉台~過幾天就回來!! 後記 想不到台灣民間故事除了廖添丁與紅龜仔的英雄事蹟之外 竟然多了天地會陳近南的故事...真是意料之外啊~哈哈 四草大眾廟與台江國家公園生態園區的搭船位置 地址:台南市安南區大眾路360號

台南-大億麗緻酒店

2013年11月09日
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2013/11/09 對於一個普通上單族而言,住宿五星級飯店(不是有省錢)的機會並不多 因此在團體旅遊的時候,總是會想犒賞自己一下,來點高檔的享受^_^ 畢竟飯店跟民宿的訴求點不同,各有各的強項 但如果是高檔民宿與飯店相比,根據我的經驗...飯店會是比較好的選擇^_^ 今天晚上下榻的飯店是台南首家五星級國際觀光大飯店 -台南大億麗緻酒店- 這間由大億集團投資委託麗緻旅館顧問公司提供專業諮詢服務。 兼具商務、會議、休閒、餐飲、宴客、娛樂等功能於一體,樓高22層地下5層,315間豪華客房及套房... 坐落於台南市中心西門商圈,比鄰東南亞最大新光三越新天地百貨 距台南火車站及台南機場約10~15分鐘,高速公路仁德交流道約25分鐘,台南科學園區約40分鐘 鄰近台南孔廟、赤崁樓、安平古堡等多處古蹟 5~10分鐘步行即可到達各國美食餐廳、府城小吃、古蹟景點、海安路藝術街廊等地... 非常適合出差旅遊的住宿飯店,這也是當初我們在規劃公司旅遊的考量因素!! 由於抵達的時間正值晚餐時刻,飯店外排著不少的高級名車 當天有一輛Mercedes-Benz SLR McLaren Roadster 還有一輛Bentley Flying Spur 6.0 W12 雙B相較之下就一般般了,哈哈~(好酸啊^_^) 這些在我晚餐後都離開了,只留下三輛Maserati GranTurismo其中的一輛 看過波西傑克森沒~Maserati算是車輛贊助廠商哩^_^ 因為波西傑克森是海神波塞頓的兒子,波塞頓的武器為三叉戟 這三叉戟剛好就是Maserati車場的廠徽...來龍去脈就是這樣囉~~ 飯店的大廳非常清爽明亮~泛黃的燈光讓高級石材多了點溫馨感受 抵達飯店的時間稍晚,早已飢腸轆轆,放好行李就直奔用餐區 吃過幾次五星級飯店的buffet,有的不錯,有個差強人意... 大億麗緻算是不錯的那種...說這麼多~先逛一下再看怎麼出手^_^ 中式料理 日式料理 西式料理 現煮的中華料理 冷盤區 冷飲除了這些之外還有現打果汁,另外還有熱飲... 主廚推薦 這裡有台南道地美食喔^^ 來拍拍我們這桌的餐盤 我的餐盤有:奶油三點蟹、紙包鮭魚、鹹水蝦、涼拌鮭魚沙拉... Lilian的餐盤 這好像是宸宸的 大姑丈的奶油旭蟹 台南道地小吃 擔子麵 台南道地小吃 棺材板 台南道地小吃 古早味牛肉湯 當天現宰牛肉~淋上高湯...就是最單純的美味~ 看這粉嫩的肉片,味道鮮美帶著適度的嚼勁,佐上薑絲與豆瓣醬...好好味!! 開動啦~~~~~ 時間過的超快~一下子就進入甜點時間 話說喜歡甜食的女生總是有另一個胃裝甜食 這句話不適用在不愛甜食的Lilian上,但非常適合用在璇身上^_^ 因為這盤都是她的....呵呵 看這氣勢~果然是甜點女王來著~~ 我承認我飯後也喜歡吃甜點^_^ Haagen-Dazs這是一定要的啦~~ 不知道是不是選錯口味還是味覺已經刁了...好甜啊~~~但還是吃完^^" 飯店一景 吃飽喝足已經9點多了,因為隔天一早上還有行程 因此我們放棄外出逛逛的念頭,享受一下飯店內的設施 久違快3個月的游泳~我們來囉~~ 飯店的泳池明亮乾淨,泳客又少,非常適合消耗一下熱量 一旁還有SPA設施可供使用 雖是溫水泳池,但一下水還是要適應一下 瞧璇開心的哩^_^ Lilian用手機幫我們拍的!! 我們游到泳池關閉才回房間~哈哈 然後看著超級接班人直到眼皮闔上.... 經過一晚的舒眠之後... 一日之計在於晨~就從早餐開始...早餐很重要喔 中式、西式、台式...混搭 璇璇 大姑丈的早餐...很像以前在外島當兵的早餐 若再加上饅頭跟半顆鹹蛋,那就更像了~哈哈 我的早餐...這樣吃看起來有點乏味... 所以我就把這些食材變成自製漢堡,這樣是不是完全不一樣哩^_^ 飯後在大廳拍照留念 上次來台南是2008年... 那一年宸宸接受親子雜誌星期八的採訪,來到台南作外拍的工作 時間一下就過了五年...好快~~~哈哈 台南大億麗緻酒店 地址:南市西門路一段660號 電話:06-2135555 網址: http://tainan.landishotelsresorts.com/chinese-trad/index.aspx

彰化-桂花巷藝術村

2013年11月09日
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2013/11/09 桂花巷~每次看到桂花巷這三個字,腦海就響起潘越雲的歌聲 電影桂花巷的故事背景在澎湖 苗栗南庄有個桂花巷,彰化鹿港也有個桂花巷... 暑假去過了苗栗南庄的桂花巷 時近秋冬,這天我們來到了彰化鹿港的桂花巷... 鹿港桂花巷指的是小巷弄的老街,但在老街旁則有個新興的藝文遊憩新景點 -桂花巷藝術村- 此地在清朝時期為貿易河道,因種植桂花飄香而得了桂花巷此一名號 到了日據時代,變成了日本官方宿舍,然後就漸漸被遺忘了... 直至2009年修建完成,經過整修後搖身一變成為一間間藝術工作坊 讓這些年久失修的日式建築擁有觀光價值... 2010年開放給藝術家進駐,讓民眾近距離的接觸、DIY體驗創作的樂趣,認識傳統工藝藝術的細膩技術 對於藝文推廣的做法跟台北市公館的寶藏巖有點類似 桂花巷藝術村主要用來舉辦藝文表演活動、藝文展覽與藝文教育推廣等,是一個多元的展演空間 充滿日本風味的藝術村,非常具有人文意義與觀光價值 就算沒甚麼藝文細胞,這邊也很適合拍照...,也許不久之後又成了外拍勝地之一 雖說有許多日本建築的元素在內,但感覺還是帶點中國風... 如招牌的做法、歡迎參觀的木牌等等 以日式的門牌做法通常不會做外框,架設方式也不會如此高調 (搞設計的職業病...一點小建議^_^) 不過既然是藝術...當然不能以設計的觀點來看就是了...呵呵 讓人心情七彩繽紛的一面牆...看了心情超好的!! 對喜歡外拍人像的攝影愛好者而言,這裡非常適合殺記憶卡 眼尖的人有沒有發現有趣的小東西呢??...嘿嘿!! 我家的美女們與帥哥 部分屋內有開放參觀 像不像黃飛鴻系列的獅王爭霸哩!! 至於這三個...不是台灣版的三個傻瓜...而是... 這三個是天地會的會員^_^ 趁著lilian在幫我們拍照的時候,同事也在一旁偷拍^_^ 璇璇的美麗雙眼...^^" 拋得閃亮的搖搖馬,但是不能騎喔~~ 打卡中.... 先前提到有趣的小東西就是這個...抽水馬達 一點巧思,突兀的東西馬上變成可愛的藝品 雖然整體腹地不大,但很適合來這感受一下藝文氣息... 若感受不到也很適合來拍照...哈哈哈哈 離開了桂花巷藝術村,對面就是鹿港老街桂花巷 若有時間來這逛逛很不錯的... 這婆婆的手工遮陽帽超特別!! 小巷弄裡有著不一樣的景觀與氛圍...很適合放慢腳步細細品味 關於城隍廟的趣事... 其實台灣早期社生活型態會跟廟宇有很大的關係 以傳統小吃而言,直至今日各大古蹟級的寺廟旁,都有著讓人懷念的古早味小吃 鹿港城隍廟 由於停車場在鹿港天后宮的另一頭 因此我們就順便逛逛這假日人潮滿滿的鹿港小鎮 跟同事老公才認識二個鐘頭,已經變成哥兒們...宸宸交朋友的速度比閃電麥坤還快!! 幾年前光顧鳳珍餅舖的時候,當時還是葡萄姊姊的爸爸在現場招呼客人 幾年之後葡萄姐姐變成了米可白了...呵呵 他們家的餅不錯吃~~ 週六午後的鹿港就這樣悠閒地度過... 下次,我要慢慢地逛逛鹿港桂花巷~~~ 鹿港桂花巷藝術村 地址:彰化縣鹿港鎮桂花巷7號

彰化-溪湖糖廠

2013年11月09日
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364

2013/11/09 當觀光彩繪小火車徐徐的在昔日運糖的軌道上前進 望著沿途的稻田風光,突然有種回到2007年初秋北海道的錯覺 腦海中泛起陳昇"去年在北海道"的旋律... 午後~來到了位於彰化溪湖的溪湖糖廠 溪湖糖廠在日據時代曾經是濁水溪以北最大的糖廠 這前身為「大和製糖會社」,成立於民國八年十月,由鹿港辜顯榮創建 在動盪不安的年代,蔗糖的高經濟價值不僅是國家經濟上的重要財產,在軍事上也極具重要性 在全盛時期台糖在全台有著四十間的製糖廠,當時蔗糖的出口量可是台灣經濟的命脈 當年台灣七十四%的外匯是靠台灣糖業公司賺來的,甚至國防武器皆是靠著蔗糖產品所換購來著 (當然在念小學的時候也樂捐了不少^^") 隨著時代的變遷與國際經濟走勢的變化,加上加入WTO貿易自由化及市場開放的影響 台灣的製糖產業也漸沒落 現在全台僅剩二間尚在運作中的製糖廠,分別為雲林的虎尾糖廠及台南的善化糖廠 其餘不是轉型成觀光產業就是另作他用 而溪湖糖廠也無法擺脫轉型的命運... 在2002年結束製糖業務,朝向結合糖業歷史與推動文化資產保存再利用 並轉型為休閒觀光糖廠 參觀糖廠一般就是品嘗在地生產的蔗糖製品如糖蔥、糖品與冰品 但溪湖糖廠還有一樣有趣的設施,那就是彩繪觀光小火車的體驗之旅 這是我們參觀溪湖糖廠的重頭戲... 製糖工廠外斗大的煙囪,在以往只要冒起煙,就表示工廠正在製糖中... 在等候彩繪觀光小火車到來前,參觀一下台灣所剩不多的蒸氣火車頭 還記得嗎??彰化市區還有一個扇形車庫停放著幾台老爺級的蒸汽火車頭呢?!! 停駛超過三十年,編號346蒸汽火車 這台346於民國三十七年出廠,由比利時TUBIZE廠製的蒸汽火車可是大有來頭 它跟「347」是兄弟檔,347後來被日本人買回去,還參加日本劇「阿信」的演出,擔任行駛於日本山形縣內的電影配角。 這台蒸汽火車頭並不是只有做靜態展示,如果於週日前來溪湖糖廠遊玩 還有機會乘坐其上,瀏覽彰化平原的鄉村風光喔!! (話說最近有線頻道將重播阿信...^_^) 接著來參觀館內的幾台曾祖父級的老老爺蒸氣火車頭 館內車齡最大的604號蒸汽火車 一九二○年在日本製造後運至台灣 與六○四同期的火車,至今全世界只剩二部,中華電信還為此來溪湖糖廠拍攝老火車紀錄片 從1920一直服役到1979年才功成身退,是台糖五分車(又稱黒頭仔)的始祖 五分車的由來是因為軌距只有一般標準軌距的一半而得名(註) 註:黒頭仔因為行使鐵道軌道軌距為762mm,約國際標準軌距1435mm寬的一半 (台語的一半,一般俗稱五分),因此得名"五分車" 326蒸汽火車 326號台糖蒸氣火車,原屬虎尾糖廠,1940年日本車輛製造 364蒸汽火車 這台364是由比利時TUBIZE廠製,於1949年出廠的蒸汽火車 看著看著~火車的汽笛聲響起,準備上車囉~ 因為我們造訪的日期為週六,今日觀光彩繪小火車的體驗由柴油動力的火車頭服勤 雖然無法一圓體驗蒸汽火車頭的魅力,但總是一個體驗^_^ 今天來遊玩的團體不少,還有幼稚園小朋友的校外教學呢!! 用D700+20~35自拍!!!呵呵!! 進擊的五分車 五分車以每小時十公里的速度前進,來回約七公里 這條觀光五分仔車路線走的是昔日的王功線,從溪湖糖廠出發,到達濁水分歧站下車 沿途會經過沿途經過溪湖鎮二林鎮埔鹽鄉三個鄉鎮,並跨越舊濁水溪的濁水鐵橋 帶我們慢慢的走過田園,也要我們放慢腳步好好欣賞 抵達觀光路線的終點-濁水站 鐵道旁有著許多的攤販店家賣著彈珠汽水、飲料點心紀念品等等 台糖安心豬~吃了會安心喔!!!讚讚!! 我家的帥哥與美女們 我家的美女與帥哥們 濁水溪 因其溪水夾帶大量泥沙,長年混濁在日據時代由這條由日本人將其命名為濁水溪是台灣最長的河川... 環保機關也在橋的兩側架設水汙染偵測儀器,隨時掌握溪水有無受汙染的狀況 溪湖除了我們所熟知的羊肉爐之外,最大的農產品之一就是葡萄,因此鐵道旁有許多的葡萄棚架 當觀光彩繪小火車徐徐的在昔日運糖的軌道上前進 望著沿途的稻田風光,突然有種回到2007年初秋北海道的錯覺 腦海中泛起陳昇"去年在北海道"的旋律... 火車慢慢地回到糖廠廠區 周遭也改建成公園供遊客嬉戲 體驗了五分車之後,我們就來參觀一下製糖工場 開心一跳是免不了的活動^_^ 其實不管當天心情如何,跳完保證每個人眉開眼笑 這就是到此一跳有趣的地方...讚讚!! 工廠內部好大~就像看DISCOVERY頻道超大機具單元一樣 溪湖糖廠的參觀活動與觀光彩繪小火車體驗即將告一段落... 到此一跳動畫檔!! 有沒有感受到旅遊的開心氣氛呢!! 後記 離開雲林斗六的雲科大(前身為雲技)有17年囉 那時校園旁即有五分車經過,因為校園旁就有著一大片的台糖甘蔗田 回家找找照片跟大家分享一下...呵呵!! 溪湖糖廠 電話:04-8855868   地址:彰化縣 溪湖鎮 彰水路二段762號 彩繪觀光小火車體驗 例假日-上午:9:00、10:10 、11:20     下午:13:00、14:10、15:20、16:30 平日-需團體預約哦!! *票價: 成人 100元、國中小學生票 80元、幼稚園 70元、65歲以上老人為50元

彰化-魔菇部落休閒農場

2013年11月09日
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493

2013/11/09 去年7月任職福委會委員至今的任期中 在當了一年無任何作為的福委之後,以含淚下台一鞠躬收場 套句鐵獅玉玲瓏的開場白:"話要說投機、目屎撇不離" 也好~今年開銷太大加上Lilian還有一年才能畢業 那就多存點錢,明年家族自組一團 前往有陽光、沙灘、比基尼的熱帶國家,好好度個假(希望啦~~) 以上題外話,隨便看看就好 以下要認真玩給大家看了 套句食尚玩家所說的 這不是一個"介紹" 旅遊、美食 的網站 這是一個"玩"給你看、"吃"給你看的網站 在經歷了一些波折之後,今年的國內旅遊成行了 第一站來到彰化縣埔心鄉的魔菇部落休閒農場 「魔菇部落休閒農場」的前身為「大村農場」 原本就以菇類的菌種供應及栽培為主要業務的菇蕈栽培場 2009年葷優生物科技導入觀光理念,將原本的菇蕈栽培農場發展為教育型休閒農場 入口處有著菇菇寶寶歡迎著遊客的到來 這兩天天氣轉為晴朗炎熱的天氣,雖然時序已進入11月中,但好熱啊 搭了三個小時的遊覽車...下車放風一下順便走走逛逛 我家的俊男美女...背後瓜藤上結的果實為蛇瓜 蛇瓜原產於印度和東南亞地區,台灣很多休閒農場都有種植 市面上倒是很少看到有菜販在販售,據說味道比較不像絲瓜反倒像黃瓜 有機會也買來煮煮看... 接著跟著工作人員來做菇類的導覽 因為要參訪工廠和生產線,去了解蕈菇類的栽培方法和相關知識 在進行參訪前必須先完成「消毒」程序,並穿上全套防塵設備,包括帽子、鞋套等 然後在專業人員的帶領及解說下進入菇蕈生態世界 畫面中大家所圍繞的菇架為靈芝 靈芝的成長進化過程 有點像牙根,又有點像奶油爆米花 根據現場工作人員解說,靈芝的吃法需經過2小時以上的悶煮才會釋放出有益物質 聽到二小時,我想還是均衡飲食加規律運動比較簡單...哈哈 接著即將進入農場最機密、最寶貴的生產基地 進入之前必須經過超強的水氣渦輪噴射一下,確保基地內菇寶寶不受汙染 然後... . . . 然後以下畫面只能眼睛看,不能拍照.... 所以...沒得看... . . . 但是...這樣怎麼對大家交代 沒關係,裡面的蕈菇在農場的禮品展售中心也看的到~哈哈 只是基地裡陳列的是數千的大軍,外面的都是單兵 所以我就將這些在外面拋頭露臉的蕈菇跟大家稍微介紹一下 黃晶菇 農場稱它為黃晶菇,其中文名稱為金頂側耳,一般我們稱它為珊瑚菇 食用特色: 金頂側耳所含鋅、鐵、銅、鎂、鉀、鈉的量均高於一般大眾常吃的香菇,尤其是鋅含量為香菇的二倍 外觀有著名符其實的鵝黃色,層次分明菇體帶點腥香味,鮮豔色澤富含維生素B群是其他菇類所沒有的 由於維他命B屬於水溶性,所以黃金菇遇水烹煮時,會變成白色 滑菇 俗名:滑子、滑子蘑、滑鱗傘、光帽黃傘 滑菇富含多種營養,蛋白質含量33~35%、糖類38%以上及多種礦物質和維生素B1、B2 另外菇傘表面的黏性物質是一種核酸,對人類的精力和腦力大有益處 滑菇見於比較道地的日本料理筵席中,放在煮物或吸物湯汁較多的菜中 在日本常常可以看到它出現在味噌湯,做成滑菇味噌湯...這個很好喝喔!! 而滑菇的口感,也很適合炒食、涼拌、濃湯等台式菜餚的作法 日本蠔菇 俗名:蠔菇、小平菇、姬菇 日本品種,有種深灰色的低調低調與纖細感,具雜草般的韌性,有別於韓國菇體的豪邁 本身有著一股淡淡清香味,富含人體所需之胺基酸、膳食纖維、植物性蛋白與多醣體 這種菇類一般市場比較不常見... 粉紅玫瑰菇 又稱紅側耳、桃紅平菇、紅平菇 印度引進的優良新品種 菇幼時採收、菇菌呈粉紅色,吃起來的味道有些微蟹味、風味很獨特 含豐富蛋白質和胺基酸、胡蘿蔔素及多種維生素和礦物質元素 重點是低熱量,多吃也不怕胖,這點很讚吧!!! 杏香菇 自雲南而來的新品種,依舊是香菇的外衣,內在裡的味道上,更顯甘甜醇美 聞其名可略知,就是杏鮑菇與香菇的雜交種,有杏鮑菇的彈性、也有香菇的香氣,多醣體含量是杏鮑菇的兩倍 這個....很好吃!! 杏鮑菇 這個夠常見了吧~~ 杏鮑菇以其“香味濃郁似杏仁、味道鮮美如鮑魚“而得名 其菌肉肥厚、質地脆嫩,特別是菇柄組織緻密、結實、乳白,比菇傘更脆滑、爽口 具有杏仁香味和如鮑魚的口感,適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料 杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能 對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用 另具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管疾病等功效 因此是個宜食宜藥並有行有市的優質菇類... 這樣介紹應該可以吧...沒關係,等等吃給你看....哈哈 對了,這些有特色的菇類有些一般市場不常見,如果想品嘗看看,可以試試在網路搜尋 打上一些關鍵字:台灣有機會、蕈優、魔菇部落生態休閒農場...就可以找到啦~~ 農場旁有著一大片的草原稱為魔菇大草原 這地方是要脫鞋子才能進去的喔~~ 在草地上可以發現一叢叢各式不同品種的蕈菇...很適合小朋友來認識遊玩 介紹完蕈菇接著就來體驗一下在家種香菇、在辦公室養香菇的樂趣 沒錯~這就是前陣子最夯的療癒系商品,菇菇DIY 桌面上的為培養基質土 我們即將培養種植的是粉紅玫瑰菇 這時你的疑問跟我們的疑問一樣,為何是粉紅玫瑰菇而不是其它種菇類 原來是這種蕈菇種植難度較低,不像某些菇類必須在特別的環境中才能成長 吳小弟你的表情有點誇張... 首先將培養機質土捏碎 當然可以一邊捏一邊唱著蝴蝶姐姐的捏泥巴~捏泥巴~捏捏捏捏捏泥巴~ 捏得越碎越好... 接著就準備裝瓶 至於菌瓶DIY的步驟就如看板所示...(因為我懶得打字^_^) 除了種香菇的DIY體驗外,還可以選擇彩繪蘑菇娃娃 畫完可以帶回家當櫥窗的展示或書桌上的文鎮哩~~ 用餐前來張少了好多人的合照...因為彩繪組的同事及眷屬來不及拍就散了...哈哈 接著已經餓到不行的我們總算可以進餐廳用餐啦~~ 大姑姑與我們這一家 吳小弟已經餓到不想理我們了~哈哈哈哈~~ 自從點了眼科藥水之後,只有在室內與夜晚才能看到璇璇美麗的雙眼 午餐當然是農場的主打-魔菇小火鍋- 湯頭有牛奶、昆布、藥膳三選一 主菜除了這一盅八大天王魔菇(共有八種不一樣的蕈菇)外,還有雞、牛、豬、魚四選一 每一種菇的味道都不大一樣,真的很棒~那鮮採的黑木耳口感超脆!!讚啦~~ 餐後來逛逛商品展售中心 馬卡龍椅背...很有特色喔~~ 這裡販賣著各式各樣的香菇飾品、食品、飲品、用品... 連黃色小鴨也跑來湊熱鬧^^" 這個蕾絲麵的口感很特別,一大袋才60元...有點後悔沒有買^^" 白木耳提煉的保濕洗髮露 黑木耳、銀耳飲品 當然還有蕈菇冰淇淋啦~~ 好吃嗎?!不告訴你....哈哈哈哈~~~ 說好的要玩給你們看~那就開心一跳吧!!!!!! 如果有機會來中部玩,我很推薦這個寓教於樂的魔菇部落休閒農場 不僅可以長知識還能DIY,還能一次品嘗多種不常吃到的美味蕈菇 真的是很棒的一個遊憩點...讚讚!! 魔菇部落休閒農場 地址:彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號 電話:04 852 1898 營業時間:10:00 - 18:00 官方FB: https://www.facebook.com/mogu76

吉食堂-炸豬排咖哩飯

2013年10月30日
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2013/10/30 週一小朋友因周六的校慶運動會而補假一天 問了璇璇宸宸,兩個小朋友都不想去安親班 lilian因為外訓兩天不在家,我只好請假在家陪小朋友~~ 在廚房整理一週的晚餐時,宸宸說他想吃咖哩飯 想想好像有一陣子沒做咖哩飯了... 但是只吃咖哩飯感覺又有些單調,似乎該加點甚麼地讓菜色更豐富些... 此時想起小時候老爸幫我們帶的便當 (我老爸是海鮮餐廳老闆...所以便當都是他準備的) 裏頭最常出現的三種主菜依序是炸豬排、炸蝦、煎魚... 那今天就來試試"日式炸豬排佐咖哩醬汁套餐",簡稱豬排咖哩飯... 因為咖哩醬汁已經介紹過好幾次,今天就稍微帶過 主要的重點在日式炸豬排 咖哩醬汁 食材: 洋蔥三顆、紅蘿蔔三條、馬鈴薯三顆、佛蒙特咖哩一盒 做法: 1.少許油將洋蔥切大塊炒至帶有焦香甜味時,加入切塊的紅蘿蔔拌炒,之後再加入馬鈴薯塊翻炒 2.加入適量的水悶煮,之後再放入咖哩塊小火慢煮至食材入味即可 這樣的份量大約可做出10人份的醬汁,花費大約150元左右 這是最簡單的作法,若要加入蘋果泥或椰奶等就隨個人喜好... 接著就是今天的重頭戲~日式炸豬排的做法 在下可是師承阿基師(看電視拜師學藝...呵呵)的技法,做出好吃的炸豬排喔!! 日式炸豬排 食材:豬里肌肉 調味料:鹽、胡椒各少許 炸粉:美乃滋(桂冠沙拉醬或其他皆可)、麵粉(中筋或低筋)、雞蛋、麵包粉 在菜市場買了一段里肌肉(台語稱做"肉素"),老闆幫我切成約1公分厚的片狀 (花了150大洋切了9片,每片約17元) 1.里肌肉上緣有一白色筋膜,首先將里肌肉斷筋 2.在砧板上鋪上一塑膠袋,準備好敲肉錘 3.蓋上塑膠袋之後開始敲打肉排 蓋上塑膠袋的好處是 敲散的肉片纖維比較不會黏附在砧板或肉錘上,比較好處理 拍打前與拍打後的肉排比較 豬排纖維藉由肉錘敲打過,肉質會變得軟嫩好吃!! 4.單面撒上少許鹽、胡椒即可(日式炸豬排是不做醃製的動作) 5.接著是秘密武器來著~就是美乃滋(沙拉醬),這可是阿基師親授(看電視親授..呵呵) 有時在外吃日式炸豬排會有碰到一種情形,那就是粉皮與肉片分離,造成口感不佳、賣相不好的感覺 這沙拉醬就是懦夫救星~(請洽周星馳的破壞王,有功夫就沒懦夫) 6.將肉片放置碗中,擠出適量的沙拉醬拌勻~ 讓肉片外表皆黏附上沙拉醬 接著就輪到日式炸物三寶出場~~ 由左至右依序是麵粉(低筋或中筋)、雞蛋、麵包粉 7.日式炸物有所謂的過三關,均勻的沾上麵粉拍打掉多餘的麵粉 接著裹上一層蛋液之後,再裹上麵包粉 沾上麵包粉後稍微壓一下,麵包粉比較不會脫落 此時的豬排已經比未拍打前大上二倍之多囉,熱鍋等候油炸 8.油熱後以中火來油炸,不要急著撥動(避免麵包粉掉落),炸至表面金黃即可 9.看到沒~看到沒~因為美乃滋發揮了接著劑的功用,外皮可是緊緊的扒附在肉排上 外酥脆內軟嫩的豬排就完成了!!這賣相是不是好吃極了~~ 擺盤上桌囉~~日式炸豬排咖哩飯完成!! 有沒有食指大動的感覺~~呵呵!! 算了一下這個日式炸豬排咖哩套餐含汽水一杯,成本約45元,真的是相當的划算 今天小朋友再次很開心的用晚餐 這炸豬排的大小都快跟璇璇的臉差不多了... 日式炸豬排的斷面秀~ 今天的晚餐真是大大的滿足~ 連平常不愛吃肉的璇璇都嗑掉一整塊豬排,至於宸宸就更不用說了~~ 還沒吃完就盯著大姑姑的餐盤....哈哈 後記 隔天的午餐我也是吃炸豬排咖哩飯~ 同事都跑來看並詢問炸豬排的製作方式 對於上班族而言,媽媽們都表示沒那樣的閒工夫搞這樣的料理 我突然也開始覺得,我是不是瘋了~ 下班之後要接小孩、煮晚餐整理家務還要運動,煮菜還要拍照寫食譜 對一個上班族而言,這好像不大正常...

積穗-國小運動會

2013年10月26日
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629

2013/10/26 又到了一年一度的國小校慶暨運動大會的日子 今年學校因為校舍老舊即將改建 學校行事曆也產生了大變動 學生的第一次評量晚了一週,校慶運動會提前了一個月 因此出現了運動會在學行評量前的現象 不過小學嘛~也不用太在意功課如何,品行與操守更形重要~對吧!! 雖然活動提前了一個月,但溫和多雲的天氣最適合這樣的活動了... 今年是學校創校59年的校慶,參與盛會的來賓、民代、官員有些還是積穗國小畢業的老校友 與往年一樣,每年即推出三班代表進行運動員繞場活動 早在一個月前,宸宸即告知他又被老師選為班級掌旗手代表 對小朋友而言這是一項很有榮譽感的任務,對家長而言則是頗為驕傲...哈哈 活動前幾天問我家裡有沒有絲巾,也沒告知我用途 隨手打開璇媽的衣櫥找了找,挑了一條絲巾就交給宸宸 原來是要當頭巾使用,還好花色還頗為適當...呵呵 比班上同學都高上半個頭以上...呵呵 準備進場囉~~ 我一直很喜歡參與小朋友的活動,盡可能不在他們的成長過程與活動中缺席 除了維繫親子感情之外,另外就是去感受他們豐富的活潑朝氣與生命力 這是宸宸連著兩年擔任班級旗手代表了...呵呵!! lilian的最愛...福山雅治、藤木直人麻煩先站旁邊一點...呵呵 這天除了紀錄活動當天,我還幫宸宸班上的老師同學各拍了特寫 屆時再沖洗出相片交由老師分給同學,礙於隱私,這部分就不在網路上發表 台上大人說的天花亂墜,台下小朋友玩成一片...哈哈~~ 無奈的小朋友一站就半小時...呵呵 二堂弟的千金,今年是小一新生,聽說功課運動都很不錯哩!! 小堂弟的大少爺,電眼小子的哥哥... 因為小堂弟要上班,今天沒家長陪伴有點孤單^^" 趣味競賽由小一開始,收先登場的是張家的千金與嬸婆的搭檔 現場多數由爸爸媽媽搭檔,但二堂弟今天要上班,嬸婆只好硬著頭皮上 真是難為嬸婆了....呵呵!! 接著是二年級的趣味競賽 想不到臭小子的彈性還不差...呵呵 帥哥人人愛~老師也不例外...是這樣嗎??...哈哈!! 小三的綸綸上場囉~~ 小四的璇璇 自從點藥水後,都只有晚上或室內才能看到璇璇美麗的雙眼...真是..... 小六的"周董"...大堂弟的大少爺 在趣味競賽之後,緊接著就是運動會的重頭戲...賽跑 今天參加賽跑的有小一的張家千金、小二的宸宸...各為60公尺徑賽 小四的璇璇、小六的周董...各為大隊接力選手 宸宸的60公尺徑賽 進擊的帥哥 雖然只能到第四名,但已經盡力了...畢竟短跑不適合體格太好的人....哈哈 緊接著就是四年級的大隊接力賽跑 璇璇是第一棒...肩負起搶先機的要務 第一棒(搶排位)跟第三棒(搶跑道)與最後一棒(最後衝刺)都是大隊接力賽的重要棒數 這等身材就像獵豹一樣,一點贅肉都沒有,完全是賽跑的料啊~~哈哈!! 果不其然...班級拿到大隊接力賽的第二名~讚讚!! 接著換小六的"周董"上場了 高年級的大隊接力賽是運動會場上最緊張刺激的項目... 常常會出現那種快到誇張的賽跑選手...真的很精彩!! 璇璇的第...不知道第幾張的獎狀... 這是參加中和區中秋畫嫦娥-繪畫比賽的佳作,四年級只有三個小朋友得獎喔^_^ (另外上上週參加校外的繪畫比賽聽說也得獎了...預計今天學校會頒獎^_^) 跟同學分享得獎的喜悅~~ 璇璇班上的合照 雖然今天起了一大早來學校參校慶暨運動會,雖然好累但也很開心 明年因為校舍改建,預計校慶與運動會的舉辦將有所變動 至於結果如何...明年再說啦~~~~ 項場實況錄影~Action!! 102年 學校運動會01 班級代表進場 102年 學校運動會02 趣味競賽集錦 102年 學校運動會03 賽跑實況報導 . . 

同學會-霸子韓式料理

2013年10月13日
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2013/10/13 今天是Lilian專科同學會,畢業二十周年的同學會 二十周年的變化就是... 天啊~大家的小孩都好大啊~只有我們家還是小蘿蔔頭...哈哈 沒辦法~只能怪手腳太慢,春天太晚到來...^^ 謝謝今天負責聯絡事宜的主辦人 安排了一家在板橋地區小有名氣的連鎖餐廳"霸子" 說起霸子哩~這家在板橋文化路上新埔捷運站附近有霸子涮涮鍋、霸子牛排 在江子翠站有霸子紅大韓式料理銅盤烤肉 是家經濟實惠、味道不錯的餐廳,畢竟這二個捷運站可是板橋地區美食小吃的一級戰區 能在這爭得一席之地,算是相當不簡單囉 自從Lilian從拾書本當起學生之後,我們就常在這些地方出現,跟著學生一起吃吃喝喝 而先前吃過霸子的涮涮鍋、牛排,今天吃韓式料理,這樣就達成美食任務了...哈哈 霸子紅大韓式料理銅盤烤肉一樓以牛排為主,二樓以韓式料理為主 今天被我們給包了半場... 放眼過去都是Lilian的專科同學與眷屬 還有同學專程從宜蘭、桃園甚至台中、台南、高雄北上哩~ 學生時代所保留的情誼跟出社會後同事的情誼感覺完全不一樣 只能說~讚啊~~ 因為今天我當路人,所以先來介紹一下霸子紅大韓式料理銅盤烤肉的餐點 這桌面上隨時都有40~50道各式各樣的小菜隨你吃 傳統的韓式料理跟傳統日式料理相似之處就是小菜很多... 如果你是小菜控~那這真的很適合來嚐嚐... 說著說著~我的桌面上就集滿十二道小菜 雖然沒有十二道光芒的黨證好用,但很好吃哩^_^ 我家的美女帥哥 銅盤烤肉 $200 霸子以牛排店起家,這銅盤烤肉的肉片不像一般韓國料理那樣為小肉片所組成 而是以牛排片成薄片,口感上完全不一樣... 牛肉湯飯 $180 以高湯、泡菜為底的鐵鍋,食用的時候再將飯倒入少許或挖飯沾湯汁都不錯吃 可惜的是這辣度有點超乎我能接受的程度,雖然吃得滿身大汗還是沒辦法完食^^" 石鍋拌飯 $170 石鍋拌飯是璇璇的最愛,有時外食不知道吃甚麼,璇就會想要吃食鍋拌飯 石鍋拌飯好吃的秘訣就是不要急著去拌勻所有食材 這樣才會有焦香好吃的鍋巴^_^ 海鮮煎餅 $180 這海鮮煎餅有點大的離譜,拍完照就打包回家當早餐...哈哈 乍看之下價格跟百貨公司美食街差不多,但有著40~50道不一樣的小菜、甜品、水果無限供應 是不是很超值哩~是...我覺得真的很划算!! 接著就是今天的重頭戲...Lilian的同學會... 多年不見當然就是聊不完的話題... 二十周年紀念的同學會... 大合照哩 同學這次來了16位含眷屬38位 人生有幾個二十年~好好把握同學的友誼吧!! 因為霸子韓式料理就在班代經營的台灣冰工廠旁邊不遠,因此一行人就來這續攤 借用一下同學拍的照片 呼答啦~~ 話說... 我這二十多年來怎麼只參加過一次同學會... 啊~因為高中、小學同學都住附近常常碰面吧~哈哈!! 專科同學哩~則在網路上聯絡... 倒是大學同學與國中同學處於失聯狀態... 霸子紅大韓式料理銅盤烤肉 地址:新北市板橋區雙十路二段150號2樓 電話:02-8252-9977 台灣冰工廠(板橋雙十店) 地址:新北市板橋區雙十路2段68號 營業時間 11:00 - 22:00 電話:02 2259-6666

溫泉-小吃-烏來老街半日遊

2013年10月12日
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2013/10/12 印象中還沒唸小學之前就來過烏來泡溫泉 那時家裡開餐廳,偶而半夜關店休息之後 老爸會帶著員工一起來烏來或北投吃消夜泡湯 因為我是我老爸的跟屁蟲,縱使已經三更半夜,還是會跟著 那個年代坊間還有澡堂,在龍山寺旁的西園路上就有一家 有時老爸想泡澡,就會帶著我一起去,泡完澡還會到龍都吃個冰,那真是享受啊~~ 這已經是三十多年前的事了... 雖然現在沒甚麼機會可以跟老爸一起去泡溫泉 但我總是會帶著他最愛的孫子宸宸一起去 去回味一下那些年的幸福時光 暑假過後,台北的天氣一下子就轉為濕冷~ 下著雨的天氣除了揖謝室內的參觀活動之外,泡溫泉逛老街是再合適不過了 說著說著一家四口就出現在烏來老街上 溫泉街旁的叉路可以往南勢溪的溪邊 這裡夏天可是滿滿戲水的人潮,溫泉會從溪床往上冒出許多遊客會用石頭圍起來泡 石頭內室溫暖的溫泉,石頭外就是冰涼的溪水,泡野溪溫泉的樂趣就在這... 從許久之前開始,就會在網路上的票卷中心購買便宜的泡湯卷 這樣的泡湯卷比現場購買會便宜個3成左右,算是相當划算的方式 (網路搜尋關鍵字:便宜泡湯卷....就能找到了) 這天我買了烏來湯館的泡湯卷... 湯館地址雖然位於溫泉街,但實際上是坐落於環山路上 當天出發前沒有注意到網站上的介紹,在溫泉街上繞了一圈打了電話才知道...ㄏㄏ 湯館的外觀帶點閩式與東洋式的風格,雖然平凡但也頗有味道 話說烏來溫泉屬中性碳酸氫鈉泉,水質清澈透明可飲用,與味道較具特色的硫磺泉完全不一樣 而碳酸氫鈉泉又稱美人湯,對皮膚有修補作用... 館內大廳沒有華麗的裝潢但頗為溫馨... 接待櫃檯旁的看板 泡湯中~~這邊可以眺望烏來老街喔~~ 一個半小時之後...在大廳喝飲料小憩一番~~ 這個時候慵懶的躺在沙發上再舒服不過了... 璇媽最愛的帥哥第一名,第二名才是福山雅治、藤木直人...哈哈 稍後逛逛烏來老街吃吃小吃... 烏來老街上美食百百款,吃過不下20攤的我比較推薦的攤位有三家 第一家就是山豬肉香腸,挑老闆最"強壯"的那攤就對了...呵呵 敢吃辣的一定要沾一下店家的醬汁~超夠味!! 第二家就是在對面的三豬肉串 第三家就是街上唯一一家賣包子的包子店 這家的包子便宜又好吃~超推 時近傍晚~差不多該下山囉~~ 照片右上角就是湯館的所在位置... 天氣越來越涼了~你們泡湯了沒~可以安排一下溫泉之旅喔~~ 烏來湯館 地址: 新北市烏來區烏來村溫泉街86巷10號 服務專線: 02-2661-8045 網站: http://www.wulaispring.com.tw/ 烏來相關遊記 2012/11/26 【新北市。新店區。烏來區】東興食堂。御溫泉養生會館 2010/12/26 【新北市。烏來區】雲頂溫泉行館。烏來瀑布 2010/01/23 【北縣。烏來】湯布苑。小羊肉。老街小吃台車站 2009/05/24 【北縣。烏來】野溪溫泉戲水趣 2008/12/08 【烏來】鶴雅溫泉。台車站写真 2008/08/16 【烏來】烏來瀑布。瀑布商圈 2008/08/16 【烏來】內洞國家森林遊樂區