材料：1.雞蛋1顆2.牛奶50cc（也可以使用豆漿取代）3.鬆餅粉50g（購買市售的鬆餅粉，或是自己做可參考文章：自製鬆餅快速預拌粉）4.砂糖可加可不加，市售的鬆餅粉一般已經有加糖調味了，我們家的自製鬆餅粉糖量低所以不甜，不過基本上我還是不會另外加糖步驟：1.把所有材料混合均勻成為無顆粒的粉糊2.將麵糊裝入耐熱容器中3.電鍋裡面架上蒸架，外鍋裝入1杯水，按下開關一直蒸到開關跳起即可開蓋食用
