掀蓋多煮5分鐘 開水可除氯氣
2012年09月07日 更多專欄文章水煮開後,應打開鍋蓋多煮5至10分鐘去除氯氣。資料照片健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至
[email protected] --------------------------------------------------------------------------------
Q.朋友推薦我裝淨水設備,說可去除飲水和盥洗水中的氯等雜質,請問大台北地區住家有必要安裝嗎?
A.大台北地區的水質相對較好,以台北市為例,水源來自翡翠水庫,居民不需裝設淨水設備,若不放心,飲用水煮沸時可打開鍋蓋,開小火多煮5分鐘讓氯氣揮發,新北市部分地區用水來自石門水庫,水質稍差,水滾後打開鍋蓋多煮10分鐘,一樣可去除氯。
長期攝取恐致癌
氯的學名為三氯甲烷,添加在自來水中有消毒功效,但民眾長期攝取有致癌風險,會增加膀胱癌、不孕風險,孕婦飲用過量的含氯自來水恐致寶寶罹患先天性心臟病,上述症狀均指長期飲用後可能導致的健康風險,民眾到游泳池不小心喝到含氯池水,屬偶發狀況,不需擔心。
諮詢專家:林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑
採訪整理:記者蔡明樺
〈http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20120907/34492177〉