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人生的自助餐

2009年07月03日
人生的自助餐
作者﹕曾穎

我不止一次聽人說:「自助餐是一種誘惑人展示自己貪婪和醜惡本性的就餐方式。」他們以自己親身經歷或親眼所見的種種脹得翻白眼卻不甘放碗的例子作為依據,來論證這句斷語的合理性。

對於部分同胞在自助餐上的表現,我是有所領教的,包括我自己在內,在一種敞開供應的狀態下,「少拿就是吃虧」的心態支配下,或多或少地幹過一些丟人的傻事。我曾親眼看過一位朋友因為吃自助餐而脹出胰腺炎,險些死在醫院裡;也看過一個胖女人為了和別人爭盤裡的最後一塊牛排而大打出手;我還看過幼兒園舉辦的冷餐會上,家長們惟恐孩子吃虧而越俎代庖的哄搶;也看到過某些人為了讓老闆不賺自己太多,而將吃不完的東西儘可能多地丟進垃圾桶。

以上這些場景,足以證明「自助餐誘發人的邪惡」這一論點,並讓人產生哀其不幸恨其不爭的痛感。在很長一段時間裡,我也是這麼認為的,直至某一天與一位老前輩喝茶聊天,聽他一席話之後,才有所變化。

他說:人們在自助餐面前的種種醜陋表現,從根本上還是一個認知與見識的問題。打個比方,如同久餓的乞丐,某日被餐廳老闆免費款待,大家是絕對顧不了吃相的。用手抓、用衣服包,用儘可能直接的方式搶奪。究其原因,是因為乞丐們餓久了也餓急了,不知道這免費的午餐能供應多久,大家因而瘋狂地爭搶,將飢餓記憶留下的恐慌發揮得淋漓盡致。

而老闆宣佈:大家別急,免費午餐將一直進行下去。這句話可以從根本上解決令乞丐們的焦灼,他們肚裡有貨了,也漸漸開始有了飽肚子以外的其他願望,如喝杯酒,洗洗手或乾脆抹抹臉換件乾淨衣服,並最終開始注意自己的吃相。這是一個繞不過去的過程,你不能憑著人們最初在懵懂和焦慮狀態下的表現,來給事務下結論,一切都是有過程的。巴黎現在漂不漂亮時不時尚?但三百年前還是遍地跑豬雞飛狗跳臭不可聞呢。

老人的話並沒有講透我心中的疑問,但卻給了我一個看似不相幹的啟示,我發現,他的這段話語用來說自助餐,倒莫如說是在說人生。或乾脆可以說人生就是這樣一場自助盛筵。

從出生那天起,我們就來到這樣的一個大餐廳裡,這裡酸甜苦辣麻,各樣的味一應俱全。財富、名譽、友誼、愛情、食慾、美色等像各種各樣的大菜,一道一道金碧輝煌地擺在我們面前,我們似乎也像故事中那些乞丐一樣,憑著自己的慾望自取。往往在這個環節多數人是瘋狂而盲目的,大家在飢餓感的支配下,不顧儀容和姿態,只是儘可能多地往自己盤中搶,惟恐遲了少了而吃虧。這樣的結果是很多人付出巨大的心力和體力,攬下了一大堆自己用得上或貌似用得上而事實上卻無用的東西。有的人甚至會被慾望和願望所傷,像那些因醉酒和饕餐而死於胰腺炎或別的疾病的人。

任何好東西,一旦過量之後就會變得有害。古印第安人是最明白這個道理的,他們只取自己需要的獵物和水,而不會無休止地向大地索取什麼。而現代人卻並不明白這個道理,他們總是以超出自己需求量的份額將一切好東西變得對自己有害。

多數人會停留在人生自助餐的第一個層面,搶奪、掙扎、恐慌、焦慮地被自己慾望支配著,被超量的食物折磨著,吃相難看,心態痛苦地活著,把生活當成是一種痛苦。

另一部分人,會漸漸明白自己想要什麼,量有多大?於是可以安定平和地取自己想要的那一份,酒至微酣、身心不疲地享受屬於自己的那份美食,並從中獲益。將生活過得像生活。

而還有極少數的人,明白人生的真諦,他們會換上乾淨漂亮的衣服,輕捷而優雅地選擇自己需要的,然後在柔軟曼妙的音樂中,細細品味那份恬淡安詳的幸福。這樣,他們就把生活,變成一種藝術了。