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妹醬媽媽

陪伴女兒成長是最幸福的事!

陪伴女兒成長是最幸福的事!

炒魷魚

2011年09月13日
忍耐了兩個月實在受不了了
家裡幫忙打掃煮飯的阿姨終於在下午被炒魷魚了
阿姨年紀太太又有更年期的困擾
晚上睡不著覺白天上班就非常的健忘與恍神
新的事物學不會連交代的事情也記不住
每天煮飯不是太鹹就是太淡
不是過熟就是不入味
搞到小ㄇ現在已經不吃豬肉和雞肉了
做事情總是不得要領事倍功半
還得要我提醒她注意爐火.拔插頭別燙壞排水管
不斷的凸槌讓我肝指數飆升到快抓狂
可怕的是自我感覺良好從不認錯
永遠有一大套說詞藉口來自我解套

本來考量她環境不好房貸壓力很重再忍忍吧~
下午請"老闆"把拔出馬去跟他溝通一下
希望她多用點心思好好煮飯
沒想到她竟認為菜煮得不好吃是不合口味
碗盤洗不乾淨是我要求過高
兩萬五的薪資已是屈就
真是令人氣結...

大家來評評理吧~
切柳丁用菜刀誰敢吃?
生熟食共用粘板刀具太不衛生了吧?
用冷水慢慢蒸魚,好好一條300元的魚都蒸老了
甚至連煎魚前都不知道要先用酒醃一下去腥
醃肉不放太白粉炒起來變肉乾了
炒三杯雞燜排骨的肉事先川燙過,肉都變硬了怎入味?
燉湯得要加點蔥薑酒去腥提味嘛
唉~不勝枚舉...
是我要求太過份嗎?
相信家裡有老人小孩的主婦都不會這樣亂搞
對她我已經把標準降得很低了
在我看來一個連做菜基本常識都沒有
如此不注重食品衛生管理的人
說曾經在餐廳工廠做煮飯工簡直不可思議

她完全無心改善一副我就是這樣合則用,不合適拉倒
怎樣?是吃定我找不到幫手是嗎?
我看她是搞不清楚狀況要踢到鐵板了
老闆好言相勸不聽還敢跟老闆大小聲
老闆發起脾氣來音量可是大到屋頂快掀起來了
既然如此多說無益
馬上付給她薪水即刻給我走人
晚餐也不敢再讓她煮了
唉~寧缺勿濫!
只是怎麼要找個合適的人這麼難啊?!