材料:攪肉.油蔥酥.醬油(最好用四季醬油.台鹽薄鹽.金蘭)五香粉.蒜頭.胡椒粉做法:1.先將攪肉放入鍋內翻炒2.放入大蒜(切片即可)3-4顆和兩湯匙的油蔥酥在翻炒到攪肉成金黃色3.加入醬油及水(鹹度視個人而定)水大概兩碗,醬油大概淹過肉的一半4.放少許冰糖(約1-2小匙).胡椒粉少許5.小火烹煮半小時即可ps可用沙鍋效果不錯喔
