因同學近期心情不佳
突如奇想的
提議每月一次的聚會到她家，陪她聊聊天
順便把準備好的食物可以留給她跟女兒
或者大家打包都可以
為了明天的聚會
我可是大費周章的
人家是東市買駿馬 西市買鞍韉 南市買轡頭 北市買長鞭
我可是娘家買餡料 Costco買肉 全聯買咖哩 淡水買牛奶
動員了我二姐，老公，阿娣...
明天的菜單
中午煮雞肉咖哩
下午包水餃
我們家的祖傳水餃是小白菜水餃，肯定大家都沒吃過吧
為了包水餃
今天請我二姐先去菜市場幫我買材料
提前下班一小時回娘家提菜
回家後，開始洗菜，切菜，出水，攪拌，調味等工程
洗菜－
小白菜去蒂後，要洗乾淨（至少洗四次以上）
切菜－
小白菜，要儘量切細，葱可以寬一點點，二者分盤
出水－
加塩巴出水(這次塩巴加太多了，想節省等待時間，下次還是不要偷雞才好）
小白菜水要擠得乾，要不然出水皮會爛
葱還好（也擠不乾吧）
攪拌，調味－
就不用說了，一切憑感覺
這一切弄到好，已經是十點了
希望明天一切順利
不要砸了自己的招牌啊
