麻油蝦作法∼材料： 蝦�米酒�黑麻油�薑�鹽烹調步驟將溫鍋加入黑麻油爆香薑片至金黃色。放入蝦子,加入做法(1)拌炒，再加入鹽1/3匙、米酒半罐。燉煮約5分鐘盛盤即可。--------------------------------------------------------------------------------
