馬迷這一兩天拼命吃麻油雞來熱身體~~先把麻油加熱...再把薑片爆香..爆到薑片快乾扁的樣子..再丟雞肉下去爆炒..再加米酒讓雞肉炒熟成金黃色..(米酒看個人斟酌.也可無)加水下去中大火煮20~30分鐘就可以吃了..讓麻油有薑的熱辣味..那就成功了喔~~可以趨寒~~但是把鼻說感冒不能吃...會ㄙㄨㄡ˙ㄎ一˙ㄌㄞ˙