昨晚第一次做瓜仔肉飯~很好吃喔!材料:豬前腿絞肉一斤.醬瓜切末.醬瓜醬汁.蒜頭4顆切末.油少許.醬油適量.米酒適量.糖適量.水適量.做法:1.先將鍋內加油和蒜末爆香.2.再加絞肉和醬瓜末.米酒一同拌炒至熟..3.加入醬油.糖適量.醬瓜醬汁半罐..4.加入水淹滿至絞肉繼續以中小火熬煮之約30分鐘即可~我還做了墨式香濃布丁..叮噹很蓬場喔!!
