看到新聞報導東坡肉的作法..看了馬迷我口水直流~想說家裡也有紅糟..就買其他簡單材料.材料~三層肉切正方形.蒜頭.醬油.醬油膏.糖.紅糟.米酒.水作法~略海吳郭魚湯材料~海無郭一條(85元)切3等分.老薑絲.蔥段.米酒.水.鹽巴.白胡椒粉.雞精粉.昆布高湯粉.作法~先把水加薑絲.蔥段.米酒之後燒開~放入魚.再加調味料即可!
